HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Bott Frigyes Vinculum 2007

2010.04.20. 08:00 AG 2.0

Világos, hogy Bott Frigyes újabb évjárataival kellene foglalkoznom már – a 2008-asokkal, sőt akár a már piacon lévő 2009-es zöldvetelinivel is, ami késik, nem múlik –, de most, hogy teljesen váratlanul újra találkoztam a 2007-es Vinculummal, nem bírok csendben maradni. Erről a borról a maga idejében még magamhoz képest is extra lelkes bejegyzést publikáltam az Alkeszen, lett belőle még néhány palackom, ám azok közül kettő nem az én poharaimban végezte. Egyet kanadai vendégszerzőmnek ajándékoztam – még meg sem kérdeztem, tetszett-e neki –, egy másik dugósnak bizonyult, egyszer csak azt vettem észre, hogy a készletnek vége. Ezért is örvendeztem nagyon, amikor barátom és harcostársam egyszer csak elővett egy ilyent a borhűtőjéből. Sok újat nem állíthatok erről a kivételesen jól sikerült darabról. Talán mindenki tudja, hogy juhfarkból készült, elég késői szüret után erjedt szárazra, és igen nagy méreteket öltött. Analitikai adatoktól független benyomásom szerint ritkán kóstol/iszik jelentékenyebb testű fehérborokat az ember. Érett aranyszín, a mélyülés még odébb, összerendeződött, sűrű, koncentrált illat. Minden benne van, amit a juhfark és a kiváló talaj párban összehozhat. Markáns ásványosság, virágosság, mézesség, aszalt gyümölcsök. Színes és rétegzett ízben is, kerek és erőteljes, és bár van benne egy kis parasztboros darabosság, még ez is jól áll neki, a hibái is erénynek tűnnek, ha értik, mire gondolok. Lefordítva: nem kifinomultságával hódít, nem az eleganciára játszik, megy előre a maga útján határozottan. A legjobb juhfark, amihez valaha szerencsém lehetett. 8 pont. Bott Frigyes azt mondja, a 2008-as kitérő után a 2009-es Vinculumot is juhfarkból készíti.

9 komment

Címkék: nyolcpontos 2007 felvidék bott frigyes juhfark vinculum

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Hát ezt nehéz lesz überelni, előre jön, pofon vág, lealáz és boldog vagyok tőle. Sajnos már csak egy palackig. Az a bor amin nem kell filózni, hogy miért jó, szinte mindenki érti.
Bott Frici for prezident! Vinculum for mí!
Kedves AG
Még nem bontottam fel, ugyanis az itteniekkel még nem tudtam egy időpontot egyeztetni, de ami késik nem múlik....
Sajnos elég régen kóstoltam, de anno nekem is hatalmas élmény volt. Van még belőle egy palackom, véleményetek szerint meddig érdemes tartogatni?
@felvetés: az itt tárgyalt palack pályája csúcsán volt szerintem, de nem úgy nézett ki, mint ami már hanyatlani készül
@AG 2.0: Köszönöm, akkor a közeljövőben azért keresek alkalmat és társaságot a kóstolására.
Most látom, hogy a piacon van a 2008-as Vinculum. Kóstolta már valaki? Előre is köszönöm!