HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Orsolyák In Medias Res 2007

2010.09.14. 08:00 AG 2.0

Orsolyák Attiláról nem sokat tudok, de amit mégis, az bőven elég ahhoz, hogy szülessen róla, pontosabban első boráról egy bejegyzés. A termelő informátoraim információi szerint tanult némi borászatot Budafokon, utána csinált ezt is meg azt is, van Hegyalján másfél hektár szőleje, a Szent Tamáson és a rátkai Istenhegy-dűlőben is, a címszereplő onnét származik. Azt mondják, igényes mindenben nagyon, és előbb-utóbb saját termékeivel is szétnéz a piacon. Az In Medias Res nem forgalmi tétel, kis mennyiség készült belőle. Nem is biztos, hogy szerencsés elhúzni a konkrét mézesmadzagot a kedves olvasó orra előtt, de egyfelől ha ahabort iszom, nem bírok magammal, másfelől az első próbálkozást nyilván követi második, harmadik, sokadik, remélem, így lesz. A palackot a pincekulcsosoktól kaptam, hálás vagyok, nemcsak a kötelező udvariasság keretein belül. Késői szüret, jórészt furmint, fajélesztővel erjedt, 18 hónapot új kishordóban töltött, cukra 170 gramm, alkoholja 11,5-es, sava 6,9-es. Világos szín, szalmasárgának is halvány, mintha zöldes árnyalatok is felütnék benne a fejüket. Az illat azonnal odacsap, mintaszerűen, szupertisztán hozza az édesre kalibrált furmintok legszebb gyümölcsösségét, végtelenül összetett, vastag, hullámokban árad, kapros-kamillás jegyek is jönnek. Teste nagy, ennyi cukor mellett kisebb nemigen lehetne, strukturálisan krémes, széles, harapható, de szerintem cseppet sem lusta. Bár a sav analitikailag nem sok az édességhez képest, érzetre feltétlenül arányosnak tűnik. Zamatos, finom, nem ragad, nem telít el, nem fáraszt, él. Nemcsak én szeretem, ő is szeret engem. Nem elég belőle fél pohárral, rövid idő alatt muszáj volt elfogynia az egész üvegnek. Bizonyos értelemben sajnos. Felmerült, hogy megadom neki a kilencest, de azt hallottam, készítője nem elégedett vele. Hát ha ezentúl kizárólag különbeket készít, meg kell őriznem a magasabb osztályzatokat azoknak. 8 pont.

5 komment

Címkék: tokaj furmint nyolcpontos 2007 istenhegy orsolyák

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Van bármi más, forgalmi tétele a mesternek?
@lackó: közben jött infó (amelyet köszönök), azt tudtam meg, hogy a 2008-as évjárat a területek átalakítása miatt kimaradt, 2009-ből viszont lesz néhány száz palack félszáraz hárslevelű és édes furmint, ám ezek még hordóban vannak. még egyszer elnézést a mézesmadzagozásaért :)
@AG 2.0: megbocsáthatatlan :). Pápa Lajos?
Budakeszin egyébként elérhető a tétel? Sajnos jó ideje figyelem, hogy a pincekulcsosok honlapja nem igazán "ápdételt"..
@pupa pupánszky: nem forgalmi tétel, így nálunk sem kapható. De az október 7-i Éjszakai vásárláson kóstolható lesz!