HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Három és fél kadarka

2011.06.09. 19:00 AG 2.0

Kezembe került a Borigo magazin aktuális száma, pinot noirokat és kadarkákat tesztelt a kollektíva, azt állították örömmel, hogy világklasszisokhoz is szerencséjük lehetett. Nem nagy kunszt, mondhatnám, ha cinikus lennék, könnyű ebből a fajtából épp nekünk elkészítenünk a legjobbat. Persze nem így értették, tényleg versenyképesnek vélték a javát nemzetközileg. Az utóbbi időben nálam is összegyűlt néhány példány, kedvet kapva a dologhoz kibontottam három és felet apránként. A szám úgy jön ki, hogy Tiffán Ede és Zsolt Régimódijának csak részben összetevője a kadarka, ráadásul kisebb részben, mert a nagyobbik hányadot a kékportugieser képezi a házasításban. (Az bután hangzana, hogy 3,25 kadarka, ezért az egyszerűsítés a címben.) A szekszárdi Bodri Pince 2009-ese néhány hete az álamfő borává avanzsált, nekem azonban sajnos a 2008-ashoz volt szerencsém a megújult honlapra támaszkodó kereskedés jóvoltából. Azért sajnos, mert nem állta a versenyt a többiekkel. Az okészintet hozta, de tehetséges illata ellenére fanyarkásabb, egyszerűbb volt a kelleténél. Az annyi, mint 4 pont. A többiek viszont eredményesen küzdöttek a hatosért. A villányi Jekl Pince 2008-as válogatása a megszokottnál mélyebb színnel, de jellegzetesen fűszeres-cukorkás illattal kezdett. Felszíne sima, struktúrája barátságos, szelíd tanninjai lekerekedettek, bársonyosak, minden tekintetben finom bor. Balla Géza 2006-osa markánsabb, de nem színesebb. Hajszál híján két évvel ezelőtt kevésbé meggyőzően teljesített. Másik palackja azóta pihent, nem feltétlenül ideális körülményeim között. Közben igazán szépre érett. Mélyebben gyümölcsösnek, palackbukésnak mutatkozott orrban, száraznak, rendezettnek, egyenesnek szájban, a komplexitást és a koncentrációt sem nélkülözte. A pontot az i-re végül azonban nem a ménesi tette fel, hanem a villányi. A Régimódi 2006-os és 2007-es évjáratával nem voltam maradéktalanul elégedett, a 2008-as ellenben ott van a spiccen. Tiffánék nem átalltak kadarkát és oportót telepíteni az Ördögárokba, mondván, dolguk, hogy a hagyományosakból is kihozzák a maximumot. Elindultak az úton, remélem, még nem értek a végére. Rubintos szín, nem világos, nem is sötét. Kimondottan összetett illat, sok-sok piros bogyós gyümölccsel, elegáns fűszerességgel. Testben közepes, élei nincsenek, de Jeklékéhez képest van benne valami férfias-karakteres határozottság. Lecsengése hosszú, rétegzett, nagyboros villanásokkal. Játékos, jól iható, intelligens. A hetest még sajnálom tőle, bár csak alig-alig, a kétezerkilencestől hátha nem fogom. Ha ilyet is tud az oportó – kadarkával gazdagítva –, az lelkesítő. Háromszor 6 pont. Kétszer inkább alulról, egyszer bőven felülről. Van még kadarkám, majd jön a többi is.

23 komment

Címkék: 2006 szekszárd kadarka négypontos bodri hatpontos villány portugieser tiffán 2008 jekl balla géza ménes aradhegyalja

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Balla Géza 2006-os kadarkája nemrégiben nekem is tetszetős arcát mutatta, még sosem tetszett annyira, mint most, éretten. Tiffánék Régimódiját ritkán kóstolom, de a 90 ponthoz közeli értékelésed kíváncsivá tett. Jeklékkel sajnos szintén le vagyok maradva.

Számomra a Sidewayzben bemutatott Borigós sorban a jónevű egri termelők 2006-os kadarka válogatásai jelentettek nagy csalódást, általában mazsolát és alkoholt éreztem, még én is sokalltam, nagyon.

A legjobban a gyümölcsös-iható, nem aránytévesztő példányok tetszettek, ami Gedeont és Sebestyént jelentett aznap. De számomra még mindig a Vesztergombi József-féle kadarka az etalon.
@Szomjas Gödény: +1 a Vesztergombi József kadarkának, tényleg kitűnő bor.
@Szomjas Gödény: @Parci: igen, az övét én is szeretem, bontottam is múltkor egy (ha jól emlékszem) kétezerhatosat, de itt is hivatkozott tárolási problémáim miatt sajnos nem volt beszámítható állapotban. káromkodás lett a vége.
Gál Tibor Kadarka 2006. Nem tudtam betelni a szép komplexitásával..
Sok volt a jóból ez a három és fél Kadarka -
Dzsudzsi istenítés lett belőle: vivát Mahacskala!
@Parci: ...és mivel én kadarkának iszom, tényleg remek.
@fugu: öö, lemaradtam: mi másnak lehet inni egy kadarkát? :)
nagyapám kadarka forever
@freesleep: és tényleg, eszterbauer is simán 6 pont.
ha kadarka, akkor Mauer Oszkár :)
@Szomjas Gödény: Vesztergombi kadarka +1

a 2008-as is elég jó

viszont Takler 08-as kadarkája csalódás volt
@A Hannibal Lektűr-attitűd: sőt, a 2007-es takler alap kadarka talán az egyetlen vörösbor-emlékem az utóbbi évekből, amikor konkrétan nem bírtam meginni a pohárban lévő mennyiséget (és a bor nem volt dugós :D)
Hát ha számít valamit a véleményem, Bodrinak a 2009-ese szerintem sem valami jó.

Nekem Kadarkából a Vesztergombi Ferenc-féle 1999-es és 2000-es jött be eddig a legjobban (azt hiszem, akkor még a testvérével, Józseffel együtt készítettek bort, 2005 környékén váltak szét), valamint Mészáros Pál 2009-ese.
A Villányról szóló vitákban pont ezt, a régi dolgokból maximumot kihozni szándékát, a sváb-rác küvét hiányoltam - erkölcsi kötelességem megkóstolni, de nagyon kíváncsi is vagyok rá...
Amúgy az utóbbi évek legjobb kadarkái számomra Orsolyáéké (Görbesoros 07, 09), illetve Halmosi Négykezes
ha kadarka, akkor csakis szekszárdi. :)
Günzer Zoltán 2007-es Kadarkáját is érdemes megkóstolni az Ördögárokból ....
@nemjo: no, az pont megvolt egy hete, nagyot csalódtam. :/
@Parci: ez érdekes, eddig csak jót hallottam róla. kénytelen leszek csekkolni :)
@AG 2.0: tedd azt, addig én beikszelem végre az orsi 2009-est. amúgy is gyenge volt a sor, amit ittunk múlt hétvégén, nyilván ez a "közhangulatot" is befolyásolta, meg biztos a günzer dugója sem volt százas :D, de a lényeg, hogy nálam 5 pont, egy fillérrel sem több.
A Régimódi 2008 szerintem nagyon szép bor. Nem lekváros, de nem is szárít, villányiasan érett, meleg cucc, kiskerbe áffásan 2600.
Nekem tetszik, szerintem jó irány.
orsi 2009: szép bor, 6 pont