HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Pálinkás Abasári Olaszrizling 2008

2011.07.04. 11:10 AG 2.0

Pálinkás János nevét a tavalyi áprilisi egerszalóki olaszrizling-bajnokság óta ismerem, az abasári termelő 2008-asa beférkőzött ott a féltucatnyi aranyérmes közé, 90 pontot osztottam ki neki magam is. Kiderült akkor, hogy elsősorban oltványozással foglalkozik a család, a bor szinte mellesleg készül. Kedves olvasóim egyike azt írta a vonatkozó bejegyzés alatt, hogy a címszereplőt etalonként, élete legszebb olaszaként emlegette hozzáértő ismerőse. Kíváncsiságom az egekbe hágott, de különböző okok miatt nem elégült ki ripszropsz. Aztán apránként lelohadt, így megy ez, ha mindig újabb és újabb impulzusok érik az embert. Mígnem a Csernyik István-féle akció keretében sok egyéb közt elkerült hozzám egy palack ebből a Pálinkásból, nagy örömmel üdvözöltük egymást. Fehér, visszaváltható üveg, dizájntalan címke, kurta, préselt dugó. Viszonylag mély szín. Az előzmények nélkül itt abba is hagyhattam volna. Vagy leeshettem volna a székről az első illatszippantás után. Finom gyümölcsök, szélesen, fűszerek, kis mézesség. Minden porcikájában érett szőlő vibrál benne, a botritisz olykor szúrós direktsége nélkül. Testben közepesnél nagyobb, zamatoknak nincs híján. Savai viszont kicsit kevesen vannak a 15-ös alkoholhoz, befűt a szesz, megbillenti a végén. Száraz szamorodninak is elmenne simán. Paradoxon: nem hiszem, hogy lefelé tartana már, mégis úgy érzem, egy évvel ezelőtt többet kapott volna erős 5 pontnál. Ám amennyiben ezt is ezer alatt adják, elképesztően jó vétel.

1 komment

Címkék: olaszrizling ötpontos mátra 2008 pálinkás abasár

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Pálinkás János sajnos meghalt, a felesége viszi tovább a borászkodást.