HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Oremus 5 Puttonyos Aszú 2002

2011.07.10. 19:20 AG 2.0

Az aszút nem ehhez a hőséghez találták ki, de rendesen felépítettük a sort, úgyhogy jólesett nagyon. V. Profékkal vacsoráltunk szombaton, előbb okroska volt, sok zöldséges, joghurtos-kefíres, kapros, savanykás, hideg leves, utána nyúl. Tökéletes proseccóval kezdtünk – róla is lesz majd szó, ha eljön az ideje –, a húshoz furmintot ittunk, az utána kipukkantott 99-es Champagne sajnos megöregedett. Sebaj, jöhetett a címszereplő, párban a tízpontos Szepsy Cuvée-vel. Az Oremus kétezerkettes ötputtonyosáról írtam már érintőlegesen, fantasztikus formában volt fél évvel ezelőtt. Színe mintha elkezdett volna sötétedni, nyilván nem borostyán még, mélyülő arany, vagy valami ilyesmi. Illatában rengeteg gyümölcs, barack és déliek, aszaltak is bőséggel, valamint a botritisz határozott komolysága ráadásnak. Izmos test, határozott, komplex, koncentrált, tiszta ízek, férfias savak, meglepően erősek, mintha lágyabbak, finomabbak szoktak volna lenni az Oremus-aszúk. Mindig mondom, a kontextus rengeteget számít: a fiatal, sűrű és végtelenül krémes Szepsy mellett talán a legbarátságosabb, legszelídebb aszú is markáns, kemény bornak tűnne. Ettől függetlenül remek ez az ötputtonyos is – hosszasan ismerkedtünk mindkettővel, két korty az egyikből, kettő a másikból –, csak éppen a különböző iskolák, műfajok szelíd versengéséből ő jött ki kevésbé eredményesen. Már ha kevésbé eredményesnek számít az egyértelmű, gömbölyű 8 pont, ami nemzetközi klasszist jelent történetesen.

1 komment

Címkék: 2002 tokaj nyolcpontos oremus szepsy aszú ötputtonyos

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

A 2003-as is igazan gyönyörű most! Gondolom, az evjaratbol adódóan az itt szereplőnek komolyabb savai vannak, remelem, találkozok később velük....(: