Érdekes: úgy tűnik, mintha ősidők óta kedvelném Horváth Ráspi József dolgait, miközben – ha nem tévedek – csak a 2003-as volt az első évjárata. Az első meghatározó élmény számomra a 2004-es zweigelt – a legjobb magyar pinot noirok egyike, szmájli…
Ráspi 2011 júliusában
2011.07.14. 10:30 AG 2.0
7 komment
Címkék: ráspi sopron pincék és borászatok
Bott Frigyestől a Tokaj Oremusig
2011.06.17. 11:00 AG 2.0
Vannak termelők, akik direkt nekem készítik a boraikat. Bármijüket bontom, előre tudom, ízleni fog. A minap elmerengtem afelett, hányan lehetnek, elkezdtem számolgatni, messzire jutottam. Úgy döntöttem, minden apropó nélkül összerakok ebből valamit. Kisregényt nem írhattam, másak…
5 komment
Címkék: jásdi st. andrea heimann ráspi oremus nobilis nyakas légli bott frigyes sauska gondolatmenetek
Top 10 a Kézműves Borok Házában
2011.03.29. 09:15 AG 2.0
Kóstoltam eleget a Kézműves Borok Házában megint, olyan ott ilyenkor a felhozatal, sosem marad szomjas az ember. Ráadásul a borászok nem kis része nagyszerű meglepetésekkel hozakodott elő, egyik-másik asztalnál csak úgy kapkodtam a fejemet. Reggel aztán kitört rajtam a…
7 komment
Címkék: ráspi szepsy losonci szecskő bakó 2010 somlói apátsági pince légli géza szentesi 2ha szőlőbirtok breintenbach kézműves borok háza véli
Az év húsz legjobb magyar bora 4.
2010.12.28. 16:30 AG 2.0
Egy-két hete azt ígértem, hamarosan eldöntöm, ki legyen az év bortermelője szerintem. Nem volt könnyű, sokáig osztottam és szoroztam, aztán végül Horváth Ráspi József mellett döntöttem. Az év bora nem az övé lesz, de ez ne tévesszen meg senkit: a fertőrákosi éttermesnek…
16 komment
Címkék: jásdi takler ráspi szepsy demeter zoltán év bortermelője top 20
Iványi Zsófia és a többiek a Bummon
2010.12.04. 17:00 AG 2.0
Pinceáron-kóstolón kóstoltam sokfélét pénteken, a kézműves-kereskedők mind többen vannak, hogy ez nekik mennyire jó, nem tudom, hogy nekünk kimondottan, az nem kérdés. A Bumm c. rendezvényen öt termelő mutatott nagyjából ötször ennyi tételt sokszor ennyi borivónak, jelentős…
19 komment
Címkék: ráspi losonci szászi barta károly pinceáron iványi zsófia
Jó borok a Kézműves Borok Házában
2010.11.09. 11:12 AG 2.0
Már többször majdnem eljutottam a Kézműves Borok Házának a bemutatójára, de mindig közbejött valami. Hétfő este sem hiányzott sok a vis maiorhoz, ám az utolsó pillanatban rendeződtek a dolgok, előbb a 86-os buszon, majd a Budafoki úti Gold biliárdszalon különtermében találtam…
34 komment
Címkék: scheller ráspi szecskő kikelet somlói apátsági pince szentesi szatmári 2ha szőlőbirtok kézműves borok háza
Ráspi Kékfrankos Selection 2007
2010.11.08. 08:00 AG 2.0
Csütörtökön megint nagy borozást csaptunk a Drop Shopban, mi tagadás, ezúttal sem maradtam színjózan, újabban nem bírok magammal, ha komoly pezsgők vonzáskörzetébe kerülök. A remek Billecart-okra persze a végén került sor – rettenetesen ízlettek egyfelől, megrendítették…
32 komment
Címkék: 2006 kékfrankos hétpontos ráspi sopron 2007 gneis
Ráspi két zweigeltje – és a többiek
2010.10.15. 10:00 AG 2.0
Múltkor már említettem, hogy Palack kolléga szervezett egy nagy zweigeltezést, azóta megszületett az erről szóló bejegyzés az Alkeszen, meghivatkozhatom tehát. Sok extra hozzátennivalóm nincs a dolgokhoz, a leírások stimmelnek, a pontszámaim is megvannak odaát. Egy és más azért…
7 komment
Címkék: 2006 hétpontos zweigelt nyolcpontos ráspi sopron 2007
Rengeteg jó bor a borfesztiválon
2010.09.10. 12:00 AG 2.0
A budai várbeli fesztiválon mindig úgy érzem, az, amit annyira szeretünk, már nem is szubkultúra, hanem a mainstream része. Az ott kirajzolódó kép persze csalóka, hiszen elég jól tudjuk, miből mennyi fogy – az olcsó rosszból sokkal több, mint a drága jóból, valahol ez is…
18 komment
Címkék: varga pincészet disznókő borfesztivál heimann ráspi malatinszky pannonhalmi apátsági pince patricius nobilis bock kikelet rendezvények németh attila günzer zoltán andrássy balassa kovács nimród gizella pince moonvalley
Ezekkel a borokkal telt jól a június
2010.07.01. 08:00 AG 2.0
Az imént véget ért hónapban sokáig nem találkoztam elsöprő erejű borokkal szólóban, mígnem a végén csak odacsapott a Weingut Prager rizlingje. Panaszra természetesen nincs ok, gyakran az öt-hat pontos dolgok is tudnak olyan jólesni, mint a pannon vagy akár a nemzetközi klasszisok,…
2 komment
Címkék: bodri st. andrea ráspi királyudvar hollóvár losonci puklus royal prager hónapok günzer tamás sauska szeleshát tomolik von racknitz
Ráspi Kékfrankos Siller 2009
2010.06.17. 08:00 AG 2.0
Szerda este, Horváth Ráspi József sillerének kortyolgatása közben azon morfondíroztam, kéne írnom egy bejegyzést a kékfrankos hasznosításának optimális módozatairól. Aztán csütörtök reggel kékfrankosos posztot publikált az Alkoholista, amelynek végkicsengése…
1 komment
Címkék: hatpontos kékfrankos ráspi sopron 2009 siller
Ezekkel a borokkal telt jól a február
2010.03.01. 08:00 AG 2.0
Folytatódik akkor a hónapok összegzése havonta, hagyományt teremtek magamnak. Február sem volt rosszabb, mint a január, tán annyi a különbség, hogy a legjobbak klubja nem annyira sokszínű. A komoly vörösek taroltak, három is megkapta a kilenc pontot, ami nem kevés, annyira, hogy…
1 komment
Címkék: jásdi ráspi sandrone voerzio tiffán kreinbacher somlói apátsági pince barta hónapok február szentesi j. palacios
Ráspi Zweigelt Válogatás 2007
2010.02.03. 08:00 AG 2.0
Megvolt február 1-jén a budapesti Ráspi étterem hivatalos megnyitója, a délutáni programban volt szerencsém részt venni, alapos borozásba torkollottunk a végén, alig bírtuk abbahagyni. Elképesztően jó dolgokat fogyasztottunk. Vendégművészként fellépett Losonci Bálint és…
30 komment
Címkék: zweigelt ráspi sopron kilencpontos losonci 2007 máté szentesi
Fogják a poharukat, igyák végig a februárt
2010.01.29. 08:00 AG 2.0
Összegyűlt néhány egészen izgalmasnak tűnő program, megérett a helyzet egy konkrét bejegyzésre. Egyes borászok kóstolóit nem szoktam külön és előre népszerűsíteni, ami miatt most kivételt teszek, az az aktus különlegességéből adódik. Megírtam tavaly, hogy Horváth Ráspi…
1 komment
Címkék: programok furmint ráspi rendezvények borjour
Ráspi éttermet nyit Budapesten
2009.12.15. 08:00 AG 2.0
A fővárosi Király utcában nyitja második éttermét Horváth Ráspi József, a hivatalos startot 2010. február 1-jére tették. A fertőrákosi éttermes-borász partnere Gál Attila, aki korábban a Váci utcai Central Cellarban volt érdekelt. Ráspi eleinte sok időt készül Budapesten…
