HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Lincoln Pinot Noir 2006

2009.06.28. 08:00 AG 2.0

Szabó Zsolt Calgaryban él, néhány posztját közölte a Művelt Alkoholista, amikor még én is a szerkesztők közé tartoztam. Például ezt és ezt. Ezentúl itt jelenik meg egyik-másik írása, hiszen gyakran kóstol érdekes borokat. Annyit kell tudni róla, hogy Budapesttől Torontóig sok helyütt dolgozott a bor közelében, bejárta Európa csaknem összes borvidékét, és nagyon készül arra, hogy a közeljövőben eljusson Új-Zélandra, Ausztráliába, Chilébe. Ennek jegyében épp egy új-zélandi pinot noirról lesz szó az alábbi vendégszövegben.

Számomra a pinot noir olyan, mint a klasszikus zene, fel kellett nőnöm, hogy értékelni tudjam. Más kérdés, az újvilági termelők között egyre többen ajánlanak pinot-kat, amelyekhez nem kell egyetemi végzettség. Erre jó példa az otthoni választékból a Szeremley-pinot, az itteniből meg a most kóstolt Lincoln Heritage Marlborough Pinot Noir 2006, Új-Zélandról. A Marlborough az ország legjobban ismert és legnagyobb borvidéke a déli szigeten. A hírnév nem kis részben az otthon is kapható Cloudy Bay Sauvignon Blanc-nak köszönhető, többek között általa kerültek a világ bortérképére. A Lincoln közel 70 éve van a Fredatovich család kezében, amely nagy valószínűséggel Dalmáciából érkezett Új-Zélandra. Főleg felvásárolt szőlőből dolgoznak. Egyes források szerint az új-télandi bortermelést eleve a Dalmáciából oda telepedett horvátok indították el.

Eddigi pinot-s tapasztalataim alapján kétféle irányzatot különböztetek meg. Az egyik borai könnyedebbek, szamócásak, rázsaszirmosak, lágyabbak. Aztán vannak a vastagabbak, tartalmasabbak, gyökeres zöldségekkel, erdei gombákkal, avarral. Utóbbira példa mesterfokon a Lincoln bora.

Kiderül belőle, hogy igenis lehet az európai eleganciát és az újvilági könnyen ihatóságot színvonalasan kombinálni. Színében közepesen mély, már a pohárban forgatva komoly anyagnak látszik. Illatában a gyümölcsök mellett ázott erdei falevelek és gombák eső utáni elegye. Ízében is hozza ezt, húzósabb, vastag, de gyümölcsösen üde. Fa van benne, de szépen integrálva, 13-as alkohol gömbölyíti az összképet. Utóízében széles, arra késztet, hogy újratöltsük poharunkat. A másnapi visszakóstolásra alig maradt belőle, noha egyedül tesztelgettem. Változatlan formában, talán még sűrűbb ízvilággal, vidáman kellette magát. Arra, hogy valakit a nemes fajta hívévé segítsen, kiválóan alkalmas. Erős 6 pont. Ára kb. 24 kanadai dollár.

Szólj hozzá!

Címkék: 2006 hatpontos pinot noir lincoln új zéland vendégszövegek

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.