HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Demeter Zoltán Furmint 2007

2009.07.16. 08:00 AG 2.0

A tokaji Demeter Zoltán a legizgalmasabb magyar borvidék fejlődésének egyik zászlóvivője, birtoka Alkonyi László szakíró szerint ötcsillagos – Szepsy Istvánéval és Homonna Attiláéval trióban –, a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriumától, amelynek a döntéshozatal idején még magam is a tagja voltam, megkapta a Magyar Borért Különdíjat. Töredelmesen bevallom, nem rá szavaztam, de csak azért, mert nálam még 2006-ban – Konyári János és Légli Ottó előtt – volt ő az év bortermelője. Magyarán, szeretem a dolgait, különös tekintettel az édesekre – aszúra, főborra –, ám a 2006-os és a 2007-es dűlőszelektált szárazak közt több tétele is volt, amelyeket a kelleténél keményebbnek, rendezetlenebbnek találtam. A 2007-es birtokfurmintot viszont – amely 3000 forint körüli áron kapható itt – mintha direkt az én ízlésemhez igazította volna. Szép aranysárga szín, éretten furmintos illat, nyári almával, mineralitással. Szájban fiatalosabb, mint amit vártam, áradóan gyümölcsös, mandarinnal, citrusokkal, körtével. Ilyen virgonc és vibráló savakat furmintban talán még soha nem éreztem, sziporkáznak, selymesen simogatnak. Ideális mennyiségű maradékcukor segít összehozni a perfekt arányokat. Egyszerre könnyed és fajsúlyos. 7 pont.

Szólj hozzá!

Címkék: tokaj furmint hétpontos demeter zoltán 2007

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.