HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Ikon Chardonnay 2007

2009.07.19. 08:00 AG 2.0

A Konyári família nem tud hibázni, ez most már biztos. Az Ikon Borászat Konyári János érdekeltsége – a családi pincészetet elsősorban fia, Dániel viszi az utóbbi időben –, partnere ebben a vállalkozásban, ha jól tudom, a borfalus Benza György. Egymondatos kitérő a borászról: 2008-ban végre ugyanaz lett az év termelője nálam is, akit a Magyar Bor Akadémia annak választott, kezdetben sokszor volt ilyen egybeesés, egy ideje nem fordult elő. Az Ikont úgyszólván a semmiből építették fel Rádpuszta határában, közel Balatonlelléhez, 39 frissen telepített hektáron gazdálkodnak. A szemlélő számára eleinte úgy tűnhetett, valamifajta második számú Konyári-birtok lesz ez, azóta kiderült, hogy nem, a könnyed, reduktív iskolázású borok után megjelent a prezstízstermék is. Az Ikon Evangelista Cabernet Franc 2007 kapásból csúcsborrá emelkedett a Pannon Bormustrán. A chardonnay az ezerforintos kategória reprezentánsa, acéltartályban, fajélesztővel erjedt, ott is érlelték, 2008 tavaszán palackozták, tökéletes formában van. Halványsárga, kicsit matt. Perfektül lekerekedett illatok és ízek, barackkal és körtével, csipetnyi ásványossággal. Legalalább olyan okosan fésültek a savai, mint az iménti Epesses-éi, elagánsan, harmonikusan játszadoznak. Ízletes, jól iható bor, egyszerűen semmit nem lehet felróni hibájául. Akár 100 pontot is kaphatna, ami ez esetben 5 pontot jelent.

Szólj hozzá!

Címkék: balaton ötpontos chardonnay konyári ikon 2007

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.