HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Zubrowka

2009.08.08. 08:00 AG 2.0

Minden tisztességes népnek megvan a maga nemzeti szesze, az oroszoknak a vodka, a skótoknak a whisky, az olaszoknak a grappa, a németeknek a Jägermeister, nekünk az Unicum. A magunk helyében sem lennék szívesen, de a germánokéban sem, mondanám, ha nem tudnám, hogy az én hazámban már tényleg nem a vöröskeresztes gyomorkeserű a csúcs, az unikumsör kompozíció csillaga elhalványult. Aki jó töményet akar, gyümölcsből készült pálinkát iszik, tradicionális, ám a komenisták által meggyalázott italunk növekvő lendülettel iparkodik elfoglalni az őt megillető pozíciókat. De most nem rólunk van szó, hanem a lengyelekről, akiknek két ilyen szeszük is van, a Krupnik az egyik, a Zubrowka a másik. Előbbi nagyon mézes és nagyon finom, ha értő kezek hígítják, utóbbi meg nem más, mint a bölényfüves vodka. Előbbi nem kapható nálunk, utóbbi igen, ez öröm. A zubr bölényt jelent, a ritka állat jelentős számban fordul elő a Bialowieza Nemzeti Parkban, és ilyen füvet is előszeretettel eszik. A lengyelek előle szedik el a növényt, kivonatát kristálytiszta vodkába teszik, és kész is a Zubrowka. Az italt sok országba exportálják. Az amerikaiak egy időben leállították a szállításokat, kiderült, a bölényfű kumarint tartalmaz, amely nagy mennyiségben káros az egészségre. A Zubrowkában gyilkosan sok biztosan nincs, az íze és a látvány végett található meg benne csak. Jól behűtve, rövidként gyógynövényes, édeskés, fűszeres. A szakirodalom szerint hideg almalével a legjobb, és valóban. Ízesen-kellemesen frissít, fahéjas almás rétesre emlékeztet, remélem, nemcsak a kumarin miatt.

Szólj hozzá!

Címkék: lengyelország zubrowka szeszek

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.