HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

A világ boratlasza

2009.08.10. 08:00 AG 2.0

A magyar könyvesboltok polcain általában háromféle boros kiadványt találhatni, érdekteleneket, unalmasakat és feleslegeseket. Igazából nem is értem, miért adnak ki rengeteg ilyet a 90-es évek közepe óta, a tényleg minőségi bor piaca sem pezseg, kik veszik akkor a könyveket. Nekem például eszembe sem jutna pénzt adni a 90 százalékukért, pedig eléggé benne lehetek a célcsoport közepében. Hanem természetesen vannak kivételek. Ezek legkiválóbbikainak egyike szerintem Hugh Johnson és Jancis Robinson közös gyermeke, A világ boratlasza. Az első kiadás 1971-ben jelent meg a nemzetközi piacon, most a hatodiknál tartunk. Magyarországon az ötödik verziót hozta elsőként az Alexandra a 2000-es évek elején, tüstént tudtam, ez kell nekem, megszereztem, hosszú időn át hetente lapozgattam, mostantól nem fogom. Merthogy kiadták az újabb évjáratot is, ijesztően ződ borítóval, jelentős mértékben új, frissített-aktualizált tartalommal. Belelapoztam egy könnyvesboltban, hadd lássam, mennyire más, mint az előző, nem kellett sokat szorozni és osztani, hogy eldöntsem, muszáj elhozni ezt is. Johnson és Robinson érti a dolgát – ha előbbi megosztja is kissé a borbarátok kemény magját, utóbbi munkássága szent és sérthetetlen –, képben vannak, a világ bármely szegletéről essék is szó. Ez nyilván a magyar vonatkozások kapcsán mérhető le a leginkább, nem okoznak csalódást a szerzők. A többi tömény, magas színvonalú ismeretterjesztés, de nem az Isabelle Legeron-i gügyögés szintjén, sokkal-sokkal mélyebben, okosabban, stílusosabban. Hatalmasat markolnak, és nem fognak keveset, ez roppant tiszteletre méltó teljesítmény. Ami alapvetőt tudni akar a zember a spanyol, a kínai, a görög vagy akármelyik bortermelésről, azt innét megtudja, utána már csak inni kell, sokat, hogy az elméletet érdemben megtámassza a gyakorlat. Fontos még: a magyar fordítók és lektorok népes csapata is becsülettel megdolgozott a honoráriumért, zavaró gikszerek szinte egyáltalán nincsenek a szövegekben. A mű tele van szép képekkel és jó kis térképekkel, hogy konkrét útikalauzként használható-e, még nem próbáltam. Ami biztos: olvasmányként élvezetes, jobb kézikönyvet pedig el sem tudok képzelni a témában. És nem is drága.

1 komment

Címkék: robinson könyvek johnson gondolatmenetek a világ boratlasza

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kereskedelmi infó: nov 27 (holnap!) éjfélig (minden más Alexandra kiadvánnyal együtt) 40%-kal olcsóbb az Alexandra.hu-n.