HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Bussay Csörnyeföldi Sárgamuskotály 2007

2009.09.12. 08:00 AG 2.0

Bussay László az ezredforduló óta jelentős kedvencem, de különösen akkor borultam le nagysága előtt, amikor néhány éve szerencsém volt megkóstolni egy-két korosabb, öt-hat éves olaszrizlingjét és egyebét. Olyan gyönyörűen érettek, tartalmasak és harmonikusak voltak, hogy nagyon magasra kellett emelnem képzeletbeli kalapomat. A boros körökben leghíresebb háziorvos honlapjának állítása szerint öt és fél hektáron gazdálkodik most, területein olasz- és rajnai rizlingből van a legtöbb, szürkebarátból sincs kevés, a sárgamuskotály aránya pedig nyolc százalékot tesz ki. Legnagyobb sikereit ez ideig olasszal, rajnaival, szürkével és traminivel aratta – az alapkategóriás Esküvét is mindig szereti mindenki –, a sárgamuskotály berobbanása a közeljövőben esedékes. Csörnyeföldön nemcsak szöveg a hozamkorlátozás és a késői szüret, a töppedés miatt a borok olykor túlontúl alkoholosak és súlyosak lesznek, ennek nem szoktam örülni. A 2007-es csörnyeföldi sárgamuskotály nem ilyen, 13,5 százaléknyi szesz erjedt ki belőle. Persze ettől még nem könnyed és játékos versenyző. Halvány aranyszín, illatában szépen keverednek a fajta virágos-barackos jegyei a roppant határozott mineralitással. Olajos, sűrű bor, köves-markáns ízekkel. Savai izmosak, de lehetnének kicsit kifinomultabbak. Ahogy szellőzik, úgy nyílik, egyik-másik kortyban rendesen kijönnek a zamatok, lecsengésében is szélesebb és ízletesebb lesz. Egyelőre erős 6 pont, de övé a jövő, azt remélem.

1 komment

Címkék: hatpontos bussay zala sárgamuskotály 2007

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Na, nehogy már újabb kedvenccel kelljen bővíteni az eddigi nem keveset!