HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Graham's Late Bottled Vintage Port 2003

2009.09.19. 08:00 AG 2.0

Ahogy arról néhány poszttal ezelőtt már szó esett, a portói nem érdekli különösebben a magyar közönséget, hiszen egyrészt édes, másrészt hozzáadott szeszt is tartalmaz, nem a természetes borkészítés gyümölcseinek etalonja tehát. Holott roppant finom tud lenni. Szó sincs róla, hogy mélyrehatóan ismerném a műfajt, meghatározó élményeim száma mindössze kettő. A bennem is meglévő szkepticizmus akkor oszlott el pillanatok alatt, amikor a Taylor'snál végigkóstolhattam a szortimentet, a pont pedig Bécsben került fel a képzeletbeli i-re, ahol egy Wein und Co-rendezvényen volt szerencsém a Niepoort 2005-ös évjáratosához. Az a bor akkor és ott 10 pontos teljesítményt nyújtott. A Graham's nem a Taylor's vagy a Niepoort szintje – ezek mellé harmadiknak a Quinta do Novalt lehet odatenni tudomásom szerint –, de a jobb borházak között van a helye. Symington-érdekeltség, így kerül választékának egy része a Bortársasághoz. A Late Bottled Vintage annyiban különbözik az évjáratos portóitól, hogy valamivel többet érlelik hordóban – kb. négy évig a kb. kettő helyett –, ezért hamarabb is lesz fogyasztásra kész, viszont csak rövidebb időre érdemes elfektetni. LBV a könnyedebb, kevésbé komplex anyagokból lesz, de természetesen közöttük is akadnak nagyszerű tételek. A Graham's 2003-asa mély rubinszínt mutat, illata gazdag és finom, gyümölcsökkel, csipetnyi dióval, frissességgel. Ízében is ilyen, textúrája bársonyos, az alkohol nem fűti túl, édessége nem billenti el. Jólesik kortyolgatni másnap és harmadnap is. Utóízében talán több a fanyarság a kelleténél, így kap 6 pontot.

1 komment

Címkék: 2003 hatpontos portugália portói lbv grahams

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ezzel a Grahamsszel már meg lehet győzni pár embert, hogy a portói igenis jó. Egészen vörösborszerű, cseppet sem az édesség dominál, én imádtam, csak túl gyorsan fogyott :)