HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Scheller Áldozóhegyi Zöldveltelini 2003

2009.09.27. 08:00 AG 2.0

A 90-es évek közepe környékén nagyon szerettem Tóth Sándor karakteres balaton-felvidéki fehérborait, a legjobbak között a helye, gondoltam akkor. A nagy áttörés azonban elmaradt, jóval kevesebbet beszélnek a népek a veltelinikről és kereklevelűkről, mint amennyit kellene, magam sem kiabáltam sokat mostanában. Az utóbbi években mintha a terroirhívők rákaptak volna a Schellerekre – ez lenne a birtok neve –, de néhány tucatnyi fecske nem csinál nyarat. Annyira nem, hogy a borok nem is kerülnek palackba minden évben, gyakran mennek el nagy tételben – a 2004-esekkel és a 2005-ösökkel is ez történt –, így emelve mások termékeinek színvonalát. Tóthék abban is különlegesek, hogy sokkal később jönnek elő az aktuális évjáratokkal, jelenleg például a 2003-asak vannak a piacon, a 2006-osok még tartályban várnak sorukra. Rég volt tehát sorsfordító Scheller-élményem, ezért is mentem örömmel a borravalós Tompa Imre szervezte kóstolóra a Winebarba, amelyen Tóth Sándor és lánya, Virág is jelen volt többek között. Tíz bort vettünk magunkhoz, egy 2007-essel kezdtük, 2006-osokkal folytattuk, 2003-asokkal fejeztük be. A hároméves tartályminták még messze vannak attól, hogy kész boroknak nevezhessük őket. Karcosak, kesernyések, kemény savúak, rendezetlenek, ember legyen a talpán, aki ki bírja belőlük kóstolni a becsületes jövőt. Egy kivétel volt, a zenit, ennek már most összeszedetten ásványosak-gyümölcsösek az illatai, okosak a savai. A 2003-asok viszont mind egy szálig kiválóak, 6-7 pont magasságában teljesítenek. A chardonnay-domináns Opeon – 25 százaléknyi zenit és nagyon kevés veltelini bolondítja meg – érett és telt, a tóthul kereklevelűként ismert chardonnay likőrösen mély, a 23 grammos aranyvelteliniben ügyesen játszik a cukor a savval, a zenit főbor kissé magas illója ellenére sűrűn zamatos, ásványos lecsengése nagyon rendben van. A kompánia valamennyi tagja a Scheller Áldozóhegyi Zöldveltelini 2003-at szerette a legjobban. A korosabbak sorában ez volt az első, és azonnal lehengerelt mindenkit. Hatéves kora ellenére halvány, tükrösen tiszta aranyszín. Borsos-fajtajelleges-köves illat, tisztességes test, gazdag zamatvilág, rengeteg élénkség és lendület, búcsúja is kifejezetten színes. Érett, mégis kimondottan fiatal bor, csúcsformában. Erős 7 pont, kalaplevétel.

2 komment

Címkék: 2003 hétpontos scheller tóth sándor zöldveltelini balaton felvidék

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nálam régóta az áldozói Zv az etalon
igen, ez egy nagyon jó bor