HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Nové Vinarství Rulandske Sede 2008

2009.10.19. 08:00 AG 2.0

Csehországról továbbra sem a bor jut a népek eszébe, hanem, pedig nem hülyeség megkóstolni a legjavát. Mondtam ezt régebben is, mondom megint. Az úgy volt, hogy az olvasó írt levelet még valamikor nyár elején, azzal, megy Prágába, és ha már ott van, nemcsak sörözne, venne valami izgalmas mást is. Azt válaszoltam erre, tapasztalataim nem szerteágazók, amit eddig ittam, abból a Nové Vinarství jött be legjobban. Az lett a vége, hogy hozzám is befutott egy palack a dicsért pincétől, háromezer forint alatti áron, remélem, az sem bizonyult kevésbé jónak, amelyet magának mentett el tehát az olvasó. Ami a modernista morvaországi borászatot illeti, a lényeget már felvázoltam múltkor: száz hektár, perfekt technológia, jól felépített választék, fiatalos dizájn. A szürkebarátnak nem vagyok lelkes híve. Gyakori tapasztalatom, hogy a fajtajellegnek vélt gyógyszeres-gyógynövényes árnyalat rátelepszik a belőle készült borra, tompítja színeit, csonkolja energiáit. Ám ez a versenyző határozottan másmilyennek mutatkozott. Üvegdugó, halvány szalmaszín. Áradó illatok. Barackos-füves frissesség, az említett gyógyizék csak a háttérben, diszkrét árnyalatként. Üde korty, jelentős lendület, friss és gyümölcsös zamatok. Ropogós-selymes, okosan iskolázott savak, hosszú, édeskés-savanykás búcsú. Mint egy jól sikerült wachaui rizling a Federspiel-kategóriából. Sok kanyar nincs benne, de áttetsző tisztaságával meghódít. Karcsú 6 pont, semmi esetre sem kaphat kevesebbet.

4 komment

Címkék: csehország hatpontos szürkebarát 2008 nové vinarství morvaország

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

hasonlóak a tapasztalataim, mint a tieid, tán nálam kicsit jobban bezavart a gyógyszeres illat. érdekesség képp barátommal összekóstoltuk Istvándyék szintén 08-as szürkéjével, nálam a badacsonyi nyert, barátomnál a cseh :)
jövő héten pedig kóstolunk még 5 cseh bort, kettőt ettől a pincétől, és még két pince borait a prágai eladó ajánlása alapján. esetleg majd privátban írok az élményekről.
Ajánlok figyelmetekbe egy új és érdekes vinotékát Prágában a Kisoldalon, a Károly hidtól kb. 50m-re. Míšeňská 8 és www.vinograf.cz . A weben hetente videokóstolnak, ami az adott héten akciósan iható. A borászatok inkább kézművesek, tradicionalisták, cseh-morvák .. és érdekesek. Ha jöttök szóljatok ;)
én ezt találtam, itt vásároltam: www.karlak.cz
esetleg ismered?
Nem, még nem voltam ott. De a kinálat jónak tünik. Több pohárnok is vallja, hogy Springer egy a kevés morva borász közül aki tud jó vöröset csinálni. A Zweigeltje bizony finom is..