HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

A Weingut Esterházy Magyarországon

2009.11.27. 08:00 AG 2.0

Hat-hét évvel ezelőtt megnéztük Kismartonban az Esterházy-kastélyt, tetszett, és láttuk akkor, hogy saját vinotékája van saját borokkal. Azóta tudom, Ausztriában minden tisztességes kastélyhoz nemhogy pince, de pincészet tartozik, elsőre bután meglepődtem kissé. Mindenesetre gyorsan rátettem a kezemet két palackra, október lévén egy primőrre és a komolyság kedvéért egy pinot noirra, ízlettek. Később a bortársaságosok közreműködésével kóstoltam bele a hercegi ízekbe, most meg úgy néz ki, a Weingut Esterházy megpróbálja bevezetni magát a magyar piacra, ha minden igaz, a Heinemann testvérek közreműködésével; ennek még nem találtam nyomát a kereskedés honlapján. Az alkalom alkalmából előbb kóstolót, majd vacsorát szerveztek szerdán, utóbbin részt vehettem. A burgenlandi borászatról annyit muszáj tudni, hogy korábban ott dolgozott a hazánkban is jól ismert Rudolf Krizan, és azt is, hogy hipermodern feldolgozót építettek, érdemes megnézegetni, hogy néz ki. Az Esterházy szortimentje szerteágazó, pezsgőt és a könnyed fehérektől a súlyos vörösökig sok minden mást is tartalmaz. A Prinz mint 2009-es fehér primőr tökéletes a műfajában, túlmutat a bodzás-savanyúcukros semmiségeken. A 2007-es Chardonnay Lama, amelyet nem az állatról, hanem a dűlőről neveztek el, sűrű és koncentrált, savai vibrálhatnának ügyesebben. A 2008-as Pinot Blanc Tatschler volt a legjobb fehér a sorban, tartalmas, zamatos, finom, lendületes darab. Két vörös egymás mellé jött, a Blaufränkisch Föllig 2007 és a Tesoro 2006. A kékfrankos otthon van Burgenlandban, nemcsak Horitschon és Deutschkreuz, a Fertő-tó környékén is, ez a példány nem a roppant súlyos és sűrű, hanem a komplex, ugyanakkor gyümölcsös és jó savú iskola hírnevét öregbíti. A Tesoro a pince zászlósa, cabernet sauvignonból és merlot-ból, érthetően sokkal összetettebb, tekintélyesebb, mint a párja, hosszabb ismerkedés végén a 7 pontos szintnél talán magasabbra is emelkedhetne. Buborékosat nem bevezetés-, hanem lecsengetésképpen vettünk magunkhoz, az üde és életteli Quinquin ott is érvényesült. Összességében: osztrákosan tiszta, elegáns, könnyen értelmezhető borok készülnek a Weingut Esterházyban, a név kötelez, talán segít is, kíváncsian várom, elég-e ennyi ahhoz, hogy itt is sikeresek legyenek.

Szólj hozzá!

Címkék: ausztria burgenland rendezvények esterházy

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.