HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Hilltop Neszmélyi Irsai Olivér 2008

2009.12.12. 08:00 AG 2.0

A Hilltop újradizájnolta a honlapját, sokkal jobb lett. Valamint előjött egy új – legalábbis általam mélységében még nem ismert – gasztrosorozattal, amelynek címkéi tetszenek nekem. Szeretem a letisztultat. Érdekes, hogy ennek a szériának a borait itt válogatásnak titulálják, aminek viszont az imént említett címkéken semmilyen nyoma sincs. Vagyis például a tárgyalt irsai olivérről a kötelező információkon és a hátoldali lírán túl csak annyit lehet megtudni, hogy neszmélyi származású. A Hilltop irsai olivérje a Woodcutters White fedőnevű cserszegi fűszeressel párban sok borbarát életében játszott fontos szerepet. Körülbelül akkortájt, amint átszokóban a fantáról az alkoholos italokra úgy gondolták, nem elégszenek meg a félédes muskotállyal, és szántak száz forinttal többet egy jobb palackra. Szeretem azt hinni, hogy minden szőlőből lehet igazán komoly dolgokat készíteni, de egyelőre úgy sejtem, az irsai olivér – Kocsis Pál nemesítette csabagyöngyéből és pozsonyi fehérből 1930-ban, arról, hogy miért mókás a neve, megoszlanak a vélemények; hopp egy verzió – mégiscsak kivétel. Eddig legalábbis senkinek sem sikerült fajsúlyos termékkel előállnia. Horváth Ráspi József tett egy ígéretes kísérletet, de nekem nem ízlett a végeredmény. Ezért a bravúrosan könnyed szomjoltást várom tőle változatlanul. Igen halvány szín. Elegáns, finoman virágos illat, semmi savanyúcukor, semmi parfüm. Közepesen karcsú test, viszonylag lágy savak, észrevétlen alkohol, tiszta ízek. Csúszik ügyesen, de elég rövid. Szesze 11-es, manapság ez örvendetes. Alig kicsivel kellene jobban vibrálnia az 5-ösért. Lehet, hogy néhány hónapja még megkapta volna. Most erős 4 pont pont jár a heves okézás mellé.

4 komment

Címkék: négypontos irsai olivér hilltop neszmély 2008

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Én azt a néveredetet ismerem, hogy Irsay (eredetileg ipszlonnal, később szőlőként magyarosított) egy kereskedő volt, aki felvásárolta az új fajta borát, cserében az volt a kérése, hogy róla nevezzék el.
Annyit nemesítgettek anno, hogy alig bírták kreatívitással: Réthy Laci bácsi emléke, Mócsai Mariska, Faddy Zsiga dinka, Ez is jó, stb...
@AG 2.0: -Nagyon szévesen, máskor is. (hihi)