HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Légli Ottó Sauvignon Blanc 2007

2009.12.13. 08:00 AG 2.0

Azóta is eltelt vagy tíz év, hogy Légli Ottó először tette barrique hordóba a sauvignon blanc-t. Kezdetben nem nagyon tudtam értelmezni azt a bort. A könnyed, bodzás sauvignonokhoz voltam szokva, a Hilltop 1997-es sopronija volt számomra az etalon. Hiába éreztem, hogy van anyag a Légliben is, a fa durván a dinamizmus rovására ment. Aztán telt-múlt az idő, megismertem a fajtát a legjobb formájában – nem Új-Zéland, hanem Sancerre és Pouilly nyitotta fel a szememet –, és a dél-balatoni mester módszerei is finomodtak. A 2007-es János-hegyin például már egyáltalán nem érezni a fát, szinte azt sem tudtam megállapítani, kapott-e hordós érlelést egyáltalán. Amúgy kapott. Mélyülő aranyszín, már a látvány érett bort ígér. Az illat visszaigazolja mindezt: mézes-minerális, meleg és édes, egykori frissessége a múlté. Elsőre szájban sem tűnik gazdagnak és lendületesnek, egyben van, a palackbuké mindent visz. Ám ahogy szellőzik és melegszik, úgy lesz egyre színesebb. Savai kisimulnak, zamatai kibomlanak, vibrálni, játszadozni kezd, rétegzettebbé válik, búcsújában a gyümölcsök veszik át a vezető szerepet. Nem kérdés, hogy megérdemli a 6 pontot. Miáltal egyszersmind rögzíthető: a 2007-es Légli-prémiumborok mindegyike ott van-volt a spiccen, a Banyászótól a Gesztenyésen és a Landordon át a János-hegyi sauvignon blanc-ig. Jönnek lassan a 2008-asok, igen magasan van a léc.

7 komment

Címkék: balaton hatpontos sauvignon blanc légli 2007

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

És mit szólsz a dél-balatoni mester Pinot Noir válogatásához?
Bocs, nem figyeltem, az persze Légli Géza bora.
Akkor azt majd egy másik posztban.
Lassan hasznosabb lesz, ha csak beírom, hogy "first"...
:)
Az bizony jó lenne ha szép sauvignon blanc-ok jelennének meg minél nagyobb számban. Ezek szerint vannak biztató jelek! Én a Takács Lajosét kóstoltam nemrégen és az is csodálatos volt. A 2008-as Cloudy Bay tényleg nem egy nagy eresztés.
@Szomjas Gödény: ha firstöznél, az nem lenne jó, mert kimoderálnálak. a másik légli nevű kiváló mester borait szentendrén kóstoltam, a pinot-ról csak annyit írtam, jó lenne alaposabban elmélyedni benne, de ez még nem történt meg

albertgazda.blog.hu/2009/09/07/12_bor_a_szureti_sokadalombol

@vinos: a 2008-as hollóvár sauvignon nagyon ízlett a somlói kóstolón, egy palack itt van a szekrényemben, hamarosan rávetem magamat :)
@AG 2.0: first: Azért odáig remélem nem süllyedek, bár az irány már megvan :)

pn: Mi eddig elkerültük a PN válogatással egymást, pénteken a Zwack openen sikerült belefutni, sajnos tényleg csak érintőlegesen. Kíváncsi voltam, hátha te...
tegnap este ittam, egyszerűen nem tudom hová tenni, talán durván karakteres.
aztán jött a landord, vele kivételesen jó a kapcsolatunk:)