HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Ezekkel a borokkal telt jól a január

2010.02.01. 08:00 AG 2.0

Azt írta az olvasó, érdemes lenne havonta összefoglalnom, mi mindent ittam örömmel, és hátha mindenki másnak is kedve támadna hozzászólni saját élményeit, lenne sok komment. Az ötlet tetszett, gondolkodtam, milyen formában lehetne megcsinálni ezt, ahhoz nem fűlött a fogam, hogy a kóstolójegyzeteket egymás mögé másoljam, inkább azt találtam ki, megpróbálom megírni a lényeget úgy, hogy legyen íve a szövegnek. Nem aszerint összegzek, mikor mit ittam, a megjelenés a mérvadó, nyilván volt, hogy valami már decemberben lecsúszott a torkomon, de bejegyzés majd januárban lett belőle, utóbbi számít. Rátérek a lényegre. Január remek hónap volt, számtalan hét- és nyolcpontos termék esett áldozatául mohóságomnak, és jött egy kilences is, Demeter Zoltán Anett nevezetű sárgamuskotálya elvarázsolt, bizonyára segít, hogy betartsam ígéretemet, miszerint 2010-ben alaposan odafigyelek az édesekre. 2009 durván fehérboros volt, az idén kiegyensúlyozottabbnak tűnök. Hazai vörösből mindenekelőtt a három Takler válogatott cabernet sauvignonja és a két Konyári Pávája vágta ki a rezet, a külföldiek közül a portugál Niepoort Redomája és a Brunello-kóstoló vitte a prímet. Ott volt a spiccen a két spanyol, a hónap vörösbora címet leginkább Alvaro Palacios Camins del Prioratja érdemli meg, kvalitásai, élménykoefficiense, árértékarányossága miatt. Fehér határon túliban szokás szerint odacsapott Wachau, a 2002-es Knoll Kellerberg minden idők egyik legélettelibb öregbora praxisomban, de Giorgio Clai Malvaziája is hatott. Itthonról a Szepsy-ivászatot kell említenem másodikként, elsőként meg szekszárdi olaszrizlingezésemet, önfényezés gyalázat, de annyi kitűnő dologra hívtam fel önnönmagam figyelmét is, hogy csak. Ezer forint körüliek közül kevesebb fogyott az ideálisnál, és azok sem ráztak meg, bár a 2008-as Szeremley Rizlinget muszáj kiemelni, más kérdés, árban közelebb van a két- mint az egyezerhez. A Nobilis Csirke-mál furmintjáról kis híján megfeledkeztem, pedig nagyon-nagyon finom volt. És akkor a kézenfekvő kérdés a végére: önök milyen borokkal ijesztgették a telet 2010 első havában?

17 komment

Címkék: takler szeremley szepsy konyári demeter zoltán knoll január hónapok niepoort palacios clai

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezekkel:
Németh-Bezerics Pogányvári Pátria 2008 jó zamatú, szerethető ízvilág
Kázsmér Pincék (Lesence Rt.) - Úrszél-dűlő pinot noir 2007 aki szereti a pinot-t, ki ne hagyja
Eberhardt György Mohácsi Cabernet Franc 2007 - hihetetlen sima, gyümölcsös, csúszós franc
Villa Tolnay komplett Tavasz és alap fajtaborai, egyikkel se lehet mellényúlni, nagy rajongójuk vagyok
Illetve év elején olasz tocai-túrán voltam, a kóstolt másfél tucatból ezek voltak a legjobbak:
Masút da Rive, Franco Toros, Dario Raccaro, Colle Duga, Ferruccio Sgubin
Lenyűgözött ugyanonnan Edi Keber összes kóstolt bora...
Én könnyed nyári vörössel kezdtem januárban: Janus Portugieser 2008 (nem tetszett). Heimann borokkal folytattam: Idei (Heimann-ék új bora azt hozta amit vártam, könnyedséget), Kékfrankos 2007 (jó ivású, kellemes, könnyed), Baranya völgyi Kékfrankos 2007 (ez is hihetetlenül jó ivású, de kifinomult és elegáns is egyben, fantasztikus), majd a Cerveas 2006-os évjáratával zártam a Heimann sort januárban. (Elvarázsolt).
Volt még St. Andrea Áldás 2006 (nagy kedvenc a bikavér, de ez sajnos csalódást okozott), N.A.G. Concubina fehér 2007 (szép bor), Günzer Zoltán G Cuvée (Günzer Zoli alap vöröse meglehetősen jól sikerült), illetve Szeleshát Kékfrankos 2007 (tetszett).
az emlékezetesebbek:
St Hallett Blackwell Shiraz 2006, Barossa: húsos déli shiraz behízelgő illattal
De Martino Limavida Old Bush Vines 2006: főként malbec, 80 éves, nem öntözött tőkékről Chiléből, single vineyard. Kár a kicsit túlzó savért, amúgy 8 pont lenne (15 euróért). Az itthon többszörösébe kerülő csúcs-argentinekkel (Fournier, Achaval-Ferrer) is simán versenyezhet
Fattoria del Cerro, VN di Montepulciano Riserva 2004: ez is élénk savú, de itt OK, csodás olasz vörös, kajához is remek
Aki kíváncsi, olvasson el :)

Bocs, Albert!!!
Kislaki bormanufaktura - Savignon Blanc 2008 (szebb a hordohasznalat mint tavaly, tetszett)
Figula - Csopaki rizling 2008 (inkabb a Zoli altal emlitett Tavasz)
Nyakas - Irsai 2009 (sok nekem a parfum)
Rhone valley vineyards Bedoin - Cotes du Ventoux Altitude 400 parcelles les condamines - 2005
Rhone valley vineyards Bedoin - Cotes du Ventoux Altitude 450 - 2007
Rhone valley vineyards Bedoin - Cotes du Ventoux Altitude 500 - 2007 (lenyegesenn jobb volt mint a masik ketto)
Szoke Matyas - Irsai 2009 (tetszett nagyon)
Szoke Matyas - Chardonnay 2008 (tetszett)
Tokajikum - Darazsko Furmint 2007 (soha tobbet)
Gunzer - G cuvée 2006 (nem, nem)
Sebestyén - Indigo zweigelt valogatas
Pok Tamas - Pajdos 2008 feher (tetszett, talan korai volt, de keresni fogom ezt a kombot)
Tornai - Furmint 2007
Strekov 1075 - Olaszrizling 2007 (sokat hallottam rola igy tobbet vartam)
Bott Frigyes - Grand 3 (korrekt - barmikor)
Gál Lajos - Sauvignon Blanc 2008
Takacs Lajos Sauvignon Balnc 2008 (masnap volt igazi, hozta a somloi kosto emlekeit)
Concubina Feher 2007 (masnap tetszett igazan, de a 6os megjobban)
Concubina Voros 2006 (tetszett)
St Ilona Olaszrizling 2008 (AG megirta :)
Én még mindig a Font boroktól vagyok lenyűgözve.
Szászi Endre '07-es Szent György-hegyi olaszát kortyolom...:))))
@e_easy: A Tokajikum Darázskőjére elég meredek a "soha többet". Megkérdezhetem, hogy mi volt a konkrét hiba? Emlékeim szerint még nem kóstoltam, de napirenden van,
@kezdő alkoholista: Illataban es izeben egyarant egysikunak talaltam. A "soha tobbet" arra ertettem, hogy ebben az ar/ertek aranyban vannak nekem jobban tetszo borok (royal, kerkaborum).
@dalton1: azt valamiert kedvelem nagyon
Tűzkő domb cuvée 2006 - igényli a levegőztetést. Bár nem volt olyan hatással rám, mint a 2003-as.
Villányi cuvée 2006 - Cora, Íz és Hagyomány sorozat. Szerintem Vylyan Red átcímkézve. Csúszik.
Gedeon Perle - kellemes gyöngyözőbor.
(a negatív élményeket most hagyom.)
A múlt hónapban külföldi tételek arattak plusz egy pálinka.

1.DOMAINE BALLOT MILLOT Meursault „Charmes” Premier Cru

Illatos, tele barackvirággal. Koncentráció, test és hosszú lecsengés. Nagyon izgalmas Chardonnay. Valahogy igy kellene élni minden nap. 60 € 8 pont

2.DOMAINE ROSSIGNOL TRAPET Latricieres-Chambertin Grand Cru 2004

Hihetetlen meggyes, vad cseresznye illat. Nagyon kemény vörösbor fantasztikus dűlő és fajtajelleggel. Tökéletes egyensúly. Még sehol sem tart, a pincében kell hagyni 15 évig. 80 € 8 pont.

3. MAN O’ WAR Ironclad 2008

Az utóbbi idők legjobb újvilági Cabernet küvéje.
Nagyszerű koncentráció gyümölcsösséggel és hosszú utóizzel .
Csodálatos. 30 € 9 pont

4.CHATEAU LAROQUE 2005 St.Emilion

Karakteres, férfias küvé tele izgalommal, gyümölcsösséggel a végén gyönyörű csersavassággal és lecsengéssel. € 30 8 pont

5.CORNET&CIE Banyuls 2005

Invitáló illat, nagyszerű test tele édességgel, fűszerekkel és koncentrációval. Rumos szilva és csokoládé kis fahéjassággal, gyönyörű desszertbor. Hamar elfogyott!
€ 20 (0,50 lt) 8 pont.

+ 1

ZWACK FERENC nemes pálinka-Cigánymeggy

Édeskés, tömör és kedves. Tavaly illatosabb volt de igy is 7 pont. 5000 ft (0,35 lt)
@Kóstolómester: Hát igen ezek fontos információk a hazai boréletben, de mégis mi újság a Teleki dűlőben makkoshotykán?
@Fűrészpor:"mégis mi újság a Teleki dűlőben makkoshotykán?"

Ilyen szövegeléssel? Felejtsd el, az a hajó már elúszott...
Ha valamit szeretnél, máshogy állj hozzá.
@Fűrészpor:
na most az ilyen fél mondatoktól azonnal felugrik a vérnyomásom:

"Hát igen ezek fontos információk a hazai boréletben"

meg hát kértem már többször is, hogy a személyeskedést mellőzzük. most is azt kérem, és köszönöm
@AG 2.0: Kóstimestit túl könnyű megtalálni...
Le is állok e nemtelen sporttal, ha nem erőlteti a magaslati dűlők elemzését. :)