HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Heumann Cabernet Franc 2007

2010.02.27. 08:00 AG 2.0

Határozott szándékommá lett, hogy újabb érdemes villányi termelőket fedezzek fel – plusz előszedjem a régi nagyokat megint –, ezért is csaptam le ügyesen a Heumann Pincészet cabernet franc-jára nemrég. A svájci–német házaspár korántsem újonc a borvidéken, a 90-es évek kellős közepén vetették meg a lábukat arrafelé, munkásságukat különféle értékes díjak szegélyezik, mégsem robbantak be az élvonalba. Beszédes körülmény, hogy bár jó néhány találatot kidob a kereső az Alkeszen, kevés bejegyzés foglalkozik a boraikkal, a zöm inkább sikereikről tudósít. Engem sem hódítottak meg ez ideig, a tavaly nyári Pannon Top 25-ön kóstoltam a 2007-es Terra Tartarót, rendben volt, de a tízes listámra nem fért fel. Ahogy mostanában lenni szokott, Heumannék is odafigyelnek a hozamkorlátozásra és a tiszta technológiára, és nekik is a cabernet franc a kedvencük. Az évjáratról pontosan tudjuk, milyen, ezért butaság lenne meglepődnünk a már megint 15-ös alkoholon. Közepesen mély szín, távol a feketétől, finom, elegáns illat, semmi harsogás, tiszta gyümölcsösség, színvonalas hordó, kis bőrösség, eddig jó. Majdhogynem nagy test, gömbölyűség és rendezettség, szerkezet, zamatok rendben. A búcsú azonban elrontja: érdes, tapadós a tannin. Szellőzik, melegszik, színesedik, de a cserek nem nyughatnak. Kár, hogy csak 5 pont, és nem több legalább eggyel.

3 komment

Címkék: ötpontos villány cabernet franc 2007 heumann

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

AG 2.0: Agancsos (Kovács Zoltán) borokat ittál már? Tavalyelőtt - hosszas meditálás után - őket választottam egy nagyobb csoport vendéglátójának.
Nekem úgy tűnt, nagyon jó ár/értéket (CF, Kánon, Portugieser) adnak és - nem mellesleg - a csülökpörkölt is kiváló volt.
@Hepci: azt hiszem, még nem találkoztam a boraikkal, keresni fogom őket akkor, köszi
@AG 2.0: asszem a montalcinoban van tőlük pár tétel