HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Weninger Soproni Merlot–Cabernet 2005

2010.03.19. 08:00 AG 2.0

Két-három éve még top 3-as volt a privát listámon a soproni – még közelebbről balfi – Weninger Pincészet, az utóbbi időben viszont megfeledkeztem róluk. Fogalmazhatok pontosabban is: néhány találkozásunk nem volt igazán sikeres. Az Alkeszen pajzsra emelt 2007-es Sopron nekem nem ízlett, és az őszi borvidéki bemutatón sem kápráztattak el a borászat termékei. Egy kivétellel: a 2005-ös bordeaux-i házasítás bejött, úgyhogy amikor úgy döntöttem, ismét felveszem a Weninger-fonalat, ennek a merlot–cabernet-nek bontottam ki egy palackját. A múlthoz visszatérve: Sopron ide vagy oda, a pince régebben sem feltétlenül kékfrankosaival gyakorolt rám komoly hatást, jobban szerettem syrah-it és merlot-it – utóbbiból mindenekelőtt a 2001-est –, legfőképpen pedig a 2003-as cabernet franc-t. A címszereplő házasítás emlékeim szerint 2003-ból jelent meg először. Remélem, az, hogy ez idő szerint is a 2005-ös van még forgalomban, nem a műfaj kimúlását jelenti. Meglehetősen sötét szín, rubintos villanásokkal, egy-egy pillanatra barnás árnyalatok is feltűnnek. Első illata fülledt és animális, ami az idővel és a szellőztetéssel visszahúzódik, elég alaposan megforgatni az anyagot a pohárban. Így már előjönnek az erdei és az aszalt gyümölcsök, egyberendeződve, palackbukésan. Szépen feltapad a bor a pohár falára, lassan csordogálva rajzol ablakokat, ennek megfelelően szájban is sűrű és koncentrált érzetet ad. Savai még nem lustulnak, tanninja sima, szerkezete rendben, összetettségnek nincs híján, a gyümölcsösségen túl a weningeres sósság sem maradhat észrevétlen. Az első másfél órája parádés, talán a második és a negyedik deciliter között a legizgalmasabb, a lekerekedett szegleteket finom frissesség ellenpontozza, a búcsúja tartalmas. Utána sajnos száradni kezd. Szó sincs róla, hogy összeomlana, de nem kínál már hétpontos izgalmakat, mint nem sokkal előtte. Karakterében kicsit a szintén 2005-ös Carissimae-re emlékeztet, azzal a különbséggel, hogy a villányi formában maradt az utolsó cseppig. 6 pont. Ha érett vörösre vágynak, tegyék próbára, ha vesznek belőle, ne őrizgessék tovább a kelleténél.

4 komment

Címkék: 2005 hatpontos merlot cabernet franc cabernet sauvignon sopron weninger

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nálam még nem eldöntött kérdés ki a kedvencem Sopronból(Ő vagy Ráspi), mindenesetre én nagyon kedvelem a borait. A nemrégiben történt syrah kóstolónkon a 04-es nagyon szép volt, erős 7 pont környéki élmény, a Frettner 06 is nagyon szép bor, szerintem megérdemelne egy Best-buy plecsnit, nekem egy picit több pénzért, mint a sokat emlegetett Ráspi kékfrankos 06 egy picit jobban is tetszik. A cabernet franc 06-os pedig egészen komoly bor, mondjuk nem olcsó, de február végéig 5900 Ft-ért a BT-nál már nem volt rossz vétel.
A Weninger CF 2003 szvsz a(z egyik) legjobb magyar vörösbor... a Merlot 2001 meg a(z egyik) legjobb magyar merlot.
Weninger kékfrankost pedig éppen akcióz a Interspar...
AG 2.0: szoktam ilyeneket kérdezni Tőled, bocs: ittál már Lővér (Balfi Présház) Kékfrankost? Ha igen, azt hová tennéd az erősebben marketingelt versenyzők (Ráspi, Weninger, etc.) között?
@Hapcedli: leginkább az én spájzomban, Hepci koma :D
www.borsopronbol.hu - ajánlom mindenkinek, aki kedveli a soproni borokat!