HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Köpcös Új Fahordós Kékfrankos 2008

2010.03.25. 08:00 AG 2.0

Ütemesen gyarapszik azoknak az alföldi termelőknek a tábora, akikről írtam már, lassan a legnépszerűbb borvidékek közé kapaszkodik blogomon a területre legnagyobb. Ebben igen kevés szerepe van a véletlennek, határozott szándékom, hogy az alulértékelt kunsági, hajós–bajai, Csepel-szigeti vagy Cegléd környéki pincék-borászok munkáira felhívjam a kedves emberek figyelmét. Egyebek közt azért, mert úgy gondolom, előbb-utóbb arról a sok ezer hektárról kell kikerülnie a mindennapok olcsó és korrekt borának, elárasztva a legutolsó kocsmát is. Mindez persze ma még utópia. Akik jót készítenek ott, azok egyfelől nincsenek sokan, másfelől meg csak a területek töredékén gazdálkodnak. A mozgalomban Köpcös néven ismert Léder Zoltán csengődi pincéje sem nagyvállalkozás, talán négy és fél hektárja van összesen. Igaz, előfodulhat, hogy előbbre lépett, de pontos adataim nincsenek. Honlapja még nem tündököl a maga teljességében, érdemi információt ezért főként ebből a kiváló újságcikkből szereztem róla. Köpcös a néhány hete abszolvált Királyudvar–Huet-kóstoló végén ajándékozott meg két palack kékfrankossal, az új fahordós akkor még nem is volt forgalomban. Azóta piacra került, értékeihez képest korrekt áron. Szép rubintos szín, finom, fűszeres-meggyes illatok. A hordó vaníliája diszkrét árnyalat csupán. Szájban közepes test és fantasztikus tisztaság. Cseresznyés-gyümölcsös ízek, visszafogott tannin. Kedves, egyenes, játékos bor. Elképzelhető, hogy nem volt még szerencsém tehetségesebb vöröshöz az Alföldről. Ha savai nem vennék át a hatalmat a lecsengésben – másképpen: ha nem éppen ezen a vonalon lennék intoleráns –, biztosan többet kapna erős 5 pontnál.

13 komment

Címkék: alföld ötpontos kékfrankos 2008 köpcös

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Akkor ezt nekem meg kell vizsgálnom, hogy adjunk a toleranciának is.
A három kékfrankosból (Zsíros, sima meg ez) előbbi kettőt kóstoltam, a Zsíros nagyon nagy csalódás volt, tomboló savak, diszharmónia. A simával sem voltam kibékülve teljesen, de az lényegesen jobban esett. Mondjuk ötös alá.
Örülök, hogy ezt elmondhattam.
A Zsírosban tényleg átvette a hatalmat mostanában a sav, pár hónapja még nem volt ilyen zavaró. Az újfahordósból csak egy hordónyi volt, ami elég gyorsan elfogyott, talán még egy két palack van valahol a pincében.

Természetesen a tolerancia jegyében Palack kollegának szívesen fölajánlunk egyet alkalom adtán vizsgálat céljából.
hatsó hordó, én még így ismertem meg ezt a bort...
nagyon szeretem, Albert leírásával teljesen egyetértek...:-) meg is nézek belőle valamelyik nap egyet...:-D
"A Zsírosban tényleg átvette a hatalmat mostanában a sav, pár hónapja még nem volt ilyen zavaró. "
az meg hogyan történt?
@shiraz: valószínűleg úgy hogy már a "kóstoló" végén ittuk és nagyon berúgtunk Köpcössel, akkor meg már nem zavart. sőt kifejezetten jól esett.
@pincekulcs: Zolival berúgni? Az hihetetlen :)))
@pincekulcs: nekem mindig jól esik Köpci kékfrankosainak sava...:-D
@pincekulcs: az más :) és józanon már nem tetszettek a savak?
@shiraz: Erre akkor van megoldás :) nem józanon kell inni
Én idén ittam először Köpcös bort (egy korábbi évjáratból, nem 2008-asat), egy elképesztően nagy "aha élmény" volt. El se akartam hinni, hogy az Alföldről származik.
Tavaly megkóstoltam a bormédiában legnkább emlegetett Köpcös tételeket (siller és valamelyik kékfrankos). Zúztak a savak, nem tetszettek. Aztán a kóstoló végére maradt a romok között egy üveg rendes címke nélküli bora, cabernet sauvignon (2008 ?). Na, az nagyon jó volt, kategóriával magasabb árú tételre tippeltem volna látatlanban.