HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Gróf Buttler Cabernet Sauvignon 2007

2010.05.20. 08:00 AG 2.0

Előfordul, hogy a zembernek egyszerűen nincs szerencséje egyik vagy másik pincével. Pedig kapcsolatom a Gróf Buttler Történelmi Borászattal jól kezdődött, azon a borfesztiválon, amelyen először mutatták meg magukat a nagyközönségnek, lenyűgözött a pinot blanc-juk. Később azonban minden félrecsúszott, túl sok olyan mű nem jött be ilyen-olyan gondok-problémák-hibák miatt, amelyeket a kemény mag istenített. Nem részletezem, felesleges bolygatni a múltat. Bár azt még muszáj elmondanom, hogy kb. két éve a Zwack meghívott egy alapos Buttler-vesézésre, el is indultam, de hülyén a régi Segalhoz mentem az új helyett, és csodálkoztam, hogy nincs ott semmi, csak egy objektum, amelyen látszik, rég bezárták. Azt hiszem, ez a történet jellemzi a legplasztikusabban balcsillagzat alatt formálódó viszonyunkat. Mígnem tavaly tavasszal belekóstolhattam egy remek bikavérbe, és felcsillant a remény, hátha egyenesbe jöhetünk. Ezzel együtt eddig nem volt a blogomon önálló tagje Bukolyi László vállalkozásának. Itt álljunk meg egy zárójeles pillanatra: nem tudom, hogy miután Kovács Gábor meghatározó tulajdonrészt szerzett a Gróf Buttlerben, hogyan alakulnak a lényeges dolgok arrafelé, utána kellene ásnom. Addig is elhatároztam, teszek egy újabb kísérletet, nem drágán, a 2007-es egri cabernet sauvignon háromezer alatt kapható a Kézműves Borok Házában. Éjsötét szín, csillog. Mély illat, erdei gyümölcsökkel, kávéval-csokoládéval, minden árnyalata tökéletesen érett szőlőre és kiváló hordóra utal. Közepesnél nagyobb test, fiatal tannin, érett savak jelentős mennyiségben. Lendületes, vadóc. Különösebben sok fineszt és kanyart nem kínál, megállapodottnak sem mondanám, leginkább a jövője ígéretes. Árához képest azért jó teljesítményt nyújt már most is, megérinti a 6 pontot. A hosszú apály után újfent kíváncsi vagyok, kénytelen leszek szétnézni a felsőbb kategóriákban. Persze a kellő óvatossággal.

4 komment

Címkék: hatpontos eger gróf buttler cabernet sauvignon 2007 bukolyi

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nekem tetszett ez a bor, még az árában is kedvezőnek találtam - mondjuk engem elbűvölt a 2005-ös, abból az évből kevés jó cab savval sikerült találkoznom. Eger meg nem is azon helyként van nálam elkönyvelve, ahonnan a legtöbb jó példány származik, szóval őszintén meglepődtem, amikor egy teljes elégedettségemre szolgáló bornak bizonyult a Buttler CS 2005. Merlotban dettó. Szóval lehet, hogy én már nem vagyok objektív :)
"Mígnem tavaly tavasszal belekóstolhattam egy remek bikavérbe" A 2003 - as Bikavér (mindössze egyszer volt alkalmam kóstolni a csabai kolbászfesztiválon egy pár éve) megítélésem szerint minden idők bikavér top 10 - ben az elsők között találtatik.
...és akkor még nem beszéltünk a 2003-as CS-ről!!
Az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy az több, mint kétszer ennyibe került. Akkor!