HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Meghalt Bakonyi Károly

2010.05.30. 08:00 AG 2.0

A cserszegi fűszeres nemesítője május 26-án hunyt el. Jásdi István csopaki borosgazda vendégszövege: Meghalt Dr. Bakonyi Károly. Itt született a csopaki nappalim helyén állott vincellérlakás konyhájában 1921-ben. Akkor, amikor saját apám is. Hatodik gyereke volt Bakonyi Istvánnak, Hűvös Salamon vincellérjének. Jó állás volt akkoriban az egykori Ranolder-birtok vezetése. Bakonyi István mégis odébbállt 26-ban, mert összeveszett Hűvös özvegy nővérével a szilvalekvár befőzésén. A szilvalekvár is becsületbeli ügy volt. Felpakolta az akkorra már hét gyereket a szekérre, és meg sem álltak a Badacsonyi Kutatóig. A négy fiúból mindből híres szőlőnemesítő lett. Aztán mind a négy harcolt a világháborúban, és mind a négy orosz hadifogságba esett. Szerencsés módon mind haza is kerültek. Károly élete a Georgikon cserszegi kisérleti telepéhez kötődött. A szőlőnemesítés nem a kapkodó emberek elfoglaltsága. Évtizedek telhetnek el egy-egy új fajta létrehozásáig. Nemes Olaszrizling, Nektár, Rozália, egy jól bevált alanyfajta, a Georgikon, és a végre kereskedelmi sikert is hozó Cserszegi Fűszeres. Nemesítő ennél többet nem nagyon érhet el. Dolgozott az utolsó pillanatokig. Nemesítő nem tudja abbahagyni a munkát. Korán érő vörös fajtán, mag nélküli csemegeszőlőn dolgozott. Azt mondta egyszer édesanyja még a csopaki házban: úgy dolgozz, mintha örökké élnél, és imádkozz, mert holnap meghalhatsz! Meg-meglátogatott Csopakon, hogy ellenőrizze, áll-e még a szülői ház, egészségesek-e körülötte a birtok szőlői. Elküldtem neki egy-egy érdekes borkísérletet: késői cserszegit, illatos, majdnem aszú sűrűségű bort. Meglátogattam néha a keszthelyi házban, hogy megkérdezzem, mit gondol egyik–másik csopaki dűlőről, és hogy meséljen a régiekről. Mindig felkészült a beszélgetésekre, cédulákon jegyzetelt, ezekről olvasott föl. Azt ígértem, megírom, és ha sikerült kiadni, elviszem neki a csopaki birtoknak és lakóinak a történetét. Az utóbbi időben többször sürgetett. Végül is elkéstem. Itt maradtak utána szőlőhöz-borhoz értő gyerekei, unokái, a fagyokat jól tűrő szőlőfajták, a mésztűrő alanyfajták és a ropogósan illatos, könnyed borok.

16 komment

Címkék: jásdi nekrológ bakonyi károly

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Az ilyen hagya szorgalmú emberekből, kellene kies
hazánkba,KILENC millió, a szájtépő nagymagyarokból,
pedig egy sem.
Nyugodjon békében!
Fajtái mindig őrizni fogják az emlékét.
Munkája, emléke fenn marad, számtalan embernek okozott eddig és ezután is örömet. Legyen neki könnyű a föld.
Béke poraira!
Hálás vagyok neki, egyik kedvencem a cserszegi.
Isten nyugosztalja, Karcsi bácsi! Örülök, hogy ismerhettem!
Ismertem Karcsi bácsit.Azon túl, hogy jó szakember volt,sármos, művelt, egyszerűen jó ember.Mindig volt egy jó szava hozzám, gyermekkorom óta.

Drága Karcsi bácsi, béke poraira.
Nyugodjék békében, nagy ember volt.
Szép írás.
Nugodjék békében.
@rakaz: amikor nagy magyar emberről beszélsz (nem véletlenül írtam külön szavakkal), vedd a fáradságot, hogy nem kevered bele a politikát!
Különösen nem, ha egy sok évtizedet becsülettel dolgozó, alkotó emberről írsz. Mert gyakran a kisemberek a legnagyobbak.
RIP
Kinemesítette a kezdő fiatal borisszák egyik kedvencét. A fiatalság borát. Kár, hogy elment.
Jó ember és kiváló szakember volt, nyugodjon békében!

Kedves Albert! Ezeket a reklámokat (8kelvin8, bagsmkt) nem lehetne kivágni a retekbe egy megemlékező írás mögül? Roppant gusztustalan! Ennyivel talán tartozunk az elhunytnak...

Üdv.
@E.G.O.: megtörtént, nem voltam gépnél eddig, elnézést
Isten nyugosztalja, legyen békés, derűs élete odafenn is!
Jövő héten veszek egy üveg cserszegit, ezzel tisztelegve a munkája előtt. Szomorú vagyok, szerintem is jó ember volt. :(
Mindenki elmegy, akit becsülök?
R.I.P.
Nyugodjék békében! Én is veszek egy üveg Cserszegit.
Béke poraidra Károly bácsi!
Legyen neked könnyű a föld.

Hazamegyek, gertyát gyújtok és iszok egy pohár cserszegit. Remélem lesz követőd, szükségünk van hozzád hasonlókra...