HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Nederburg FIFA Sauvignon Blanc 2009

2010.06.05. 08:00 AG 2.0

A futballszurkolók állítólag sört isznak, de azért nekik is van választásuk. A jövő hét végén kezdődő világbajnokság házigazdája, Dél-Afrika bortermeléséről is híres, akkor is, ha ez ideig nem sok taget kapott blogomon; alkeszes koromban egyébként a 8 pontos szintig jutott egy egészen kiváló Fairview Jakkalsfontein Shiraz. Az ország egyik vezető pincészete, az évente több mint egymillió kartonos Nederburg még tavaly állapodott meg a FIFA-val a vb úgymond hivatalos borainak elkészítéséről, a szelekcióba három termék került, minden szín képviselteti magát, a sauvignon blanc és a cabernet sauvignon között rozé képezi az átmenetet. A limitált széria darabjai Magyarországon is kaphatóak, a Veritas közreműködésével megkóstoltam mindet alaposan, benyomásaim vegyesek. Nem véletlenül került címszereplői pozícióba a sauvignon blanc, vitán felül ez a trió legszínvonalasabb darabja. Világos szín zöldes árnyalatokkal, illatában a megszokott szénás-egreses jegyeken túl mélyebb tónusok is játszanak, összességében a friss finomság a meghatározó. Ízben ugyanez a helyzet, közepes test, remekre csiszolt savak, zamatos, ízletes, csúszik, mint a veszedelem, 6 pont. Ropogós a rozé is, nemcsak szimpla gyümölcsökkel, növényes-gyógynövényes izgalommal is kedveskedik a fogyasztónak, 5 pont. A 2008-as cabernet sauvignon ezzel szemben csalódás. Az alsó és középkategóriás dél-afrikai vörösökben annyira jellemző égett gumis, kátrányos vonalat perfektül prezentálja, pedig mennyivel jobb lenne, ha nem tenné. Gyümölcsei amúgy nem rosszak, élet is van benne, a szépség azonban meglehetősen kevés. Kicsit kócos, elemei széttartanak, hátha összeszedi magát, ha megállapodik. 4 pont.

13 komment

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos sauvignon blanc cabernet sauvignon rozé 2008 2009 nederburg

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

jó reggelt!
soha rosszabbakat!
Nem állítom hogy a Dél-Afrikai Sauvignon szakértője lennék, de sajnos gyanakszom erre a szőlőfajtára ha onnan származik, a KWV borászat hatalmas botránya óta, mikor is kiderült hogy díjnyertes termékeikhez Sauvignon Blanc aromát adtak (Az elismert főborászt azonnal menesztették).
Akárcsak az osztrákok réges régi botránya, ez is ösztönözhette a Nederburg-ot hogy ilyen jó minőségű Sauvignont készítsen .
Pár hete a Dombeya Sauvignonjához volt szerencsém és új-zélandi viszonyításban is jól iható bor volt.
A világbajnokságot természetesen hatalmas érdeklődéssel várom
Azt nem teljesen értem, hogy egy blogban, amelynek bemutatkozásának első mondata - igen helyesen - leszögezi, hogy a bor nem élelmiszeripari termék, mit keres egy évente több mint egymillió kartont kibocsátó "pincészet".
@ZOH: ó, hát ennél nagyobbak is voltak már: a gallo pl., hogy messzebbre ne menjek. sőt a varga pincészet is, pozitív kontextusban. de lenne constellation is, ha lehetne kapni. tényleg, nincs tipped, hogy hol találhatnék tőlük valamit a közelben?
@AG 2.0: ezt passzolnom kell sajnos :-)
ZOH attól még, hogy valamit nagy mennyiségben csinálnak, nem biztos, hogy vacak is. A bor mondjuk pont ilyen, csak ki kell lépni a magyar kézműves borkészítés, évi 500 palackos világából
@pappito: Nem _kell_ kilépni a magyar kézműves borkészítés világából. Élni kell persze a lehetőséggel, hogy kitekintsünk belőle, de nem _kell_ kilépni. Lehet a kis-tételes kézműves borokat szeretni és lehet emellett ismerni a nagyipari borkészítés termékeit is.

Nem arról van szó, hogy az egyik vagy a másik abszolút rossz lenne ameddig a másik a vegytiszta tökéletesség. Ilyen szekértáborosdit nem érdemes játszani.

A lényeg és a fontos az lenne, hogy a fogyasztó tudja de legalábbis legyen lehetősége megtudni, hogy milyen technológiai kompromisszumokkal jár az, hogy sokmillió palackot tud letölteni egy termelő. Mert sajnos jelenleg néhány termelő erősen arra törekszik, hogy elmossa a határokat a technológia vívmányainak és a törvény lehetőségeinek szélsőséges kihasználásával készített borok és a természethű, kézműves borok között.

De hangsúlyozom, nem az a baj, hogy létezik az egyik avagy a másik, hanem az, hogy a fogyasztók nem tudhatják, sőt a jelenlegi törvényi szabályozás szerint nem is feltétlenül tudhatják, hogy mi a különbség és hol a határ.
@európai: Nem tudod véletlenül, hogy a meccsek kezdési időpontja, 13.30. 16 és 20.30 maga a kick-off vagy a közvetítés megkezdésének ideje?
@meru: @palack: ...vagyis a kezdőrúgás időpontjára gondol palack.
@AG 2.0: A Constellation borokat Magyarországon szintén a Heinemann Testvérek Kft. forgalmazza. A választékban Hardy's és Mondavi borok mellett Inniskillin jégbor is található.

bor.heinemann.hu/hu/termekek/orszagok/ausztralia/hardy-s-aus#termekek

bor.heinemann.hu/hu/termekek/orszagok/kalifornia/robert-mondavi-usa#termekek

bor.heinemann.hu/hu/termekek/orszagok/kanada/inniskillin-cdn#termekek
ZOH kommentjét én sem igazán értettem / tartottam helyénvalónak