Az Etyeki Kúria a hírek szerint totális arculatváltás előtt áll, július 8-ától minden más lesz, a kereskedő honlapján úgy-ahogy látható címkék alapján úgy tűnik, laza és fiatalos korszak következik. Lényegében egybeesik ezzel az új borász, Mérész Sándor által készített termékek tömeges bemutatkozása. A fiatal-tehetséges szakember előbb Gál Tiborral dolgozott, majd a Ferenczi és a Debreczeni birtokokon bontogatta szárnyait, mígnem tavaly nyáron a Kúriánál kötött ki. Az első bora a novemberben piacra vitt 2009-es Cuvée 1 volt, nem kóstoltam, a 2009-es sauvignon blanc-t igen, úgy sejtem, kíváncsi leszek egyebekre is. A Kúria-fehérborok az elmúlt években nem nagyon hoztak lázba, amelyek a kezem ügyébe kerültek, azokban jellemzően sok volt a sav és még több a szénsav, mélységeket nem feltétlenül fedeztem fel bennük. Mint innen kiderül, Mérész kisebb korrekciót hajtott végre a koncepción. Bár a bor nagyját főként tartályos érlelésnek vetette alá, a harmadát jókora fahordóba tette, sőt palackozás előtt a már egalizált mennyiséget is megpihentette az acélon túli világban. Megérte. Halvány szín, végtelenül friss illat, fűvel és virágokkal – fát direktben nem észrevételeztem –, sőt déligyümölcsökkel. Közepes test, élénk, kimondottan finom, túlzásoktól mentes sav, gyümölcsös ízek. Vélhetően az új módszernek hála komplexebb, okosabb lett a bor, eközben azonban a másik oldalon nem vesztett semmit lendületességéből. Alaposan megnézi magának a 6 pontot.