HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Demeter Zoltán Birtokbor Édes 2008

2010.08.02. 08:00 AG 2.0

Demeter Zoltán 2008-as száraz – pontosabban félszáraz – birtokboráról már hónapokkal ezelőtt elzengtem pontosan azt a dicshimnuszt, amelyet megérdemelt, majd rögvest bespájzoltam belőle néhány palackkal, amelyek mellé a varietas delectat alapelv jegyében tettem egy édeset is. Ez utóbbiról is csak jót hallottam, itt volt az ideje, hogy a fenekére nézzek. Ráadásul kárpátaljai kirándulásom után is megérdemeltem, hogy valami – remélhetőleg – igazán finommal kedveskedjek magamnak. Arról sem először írok, hogy könnyed és jó ivású tokajikra vágyom mostanában, nem monumentalitásra, hanem ízekre, fineszre, lendületre. Az a bizonyos 2008-as off dry az egyik etalon ezen a téren, értelemszerű, hogy valami hasonlóra számítottam ezúttal is. Nem kellett csalódnom. Fiatalosan zöldes szín, gyümölcsös-hűs-elegáns illatok. A virágos-mézes, késői szüretes jegyek mellett feltűnik valami egreses-citromfüves-epres beütés, ami fokozza a várakozásokat. Közepes test, ízes édesség, a déligyümölcsös vonal végképp kiteljesedik. Savai bár nem vibrálnak-táncolnak önfeledten, mégis határozottak, megteszik a magukét az egyensúly beállítása érdekében. Üdeségét elsősorban zamatai adják, amelyek révén kísétetiesen emlékeztet párjára, már-már úgy tűnik, mintha csak a cukortartalomban különböznének. Amaz élményként revelatívabb volt, de emez sincs messze a 7 ponttól.

Szólj hozzá!

Címkék: tokaj hétpontos demeter zoltán 2008 birtokbor

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.