HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Bott Frigyes Riesling 2009

2010.12.14. 22:00 AG 2.0

Szokásomtól eltérően három borról lesz szó egyszerre ebben a bejegyzésben. Akár ki is találhatták: három rajnai rizlingről. Bott Frigyes 2007-ese nagy élmény volt a maga idejében, úgy emlékszem, épp a rajnaival nyűgözött le először a felvidéki mester, hogy aztán a chardonnay, az olaszrizling, különösképpen a Vinculum juhfark hatására haladéktalanul besorolhassam a legeslegjobb és -felfedezettebb magyar borászok közé. Bott 2008-ban sem adta alább, aztán 2009-ben tovább csiszolódott a stílus, finomodott a szortiment, okosodtak a borok. Az évjárat legjavába már belekóstolhattam futtában, ideje volt mélyebben szemügyre vennem az ígéretesek egyikét. Világos szín, friss, fajtajelleges, kedves, szinte édes illat, citrommal, melegebb karakterű déliekkel, barackkal. Közepes test, sok-sok zamat és üdeség, könnyedség, játékosság, tisztaság, lendület, hosszú, barátságos utóíz. És akkor néhány szót a kontextusról. A Bott-riesling az eddig két posztot hozó szombati italozás során került terítékre, nagy formátumú rivális következett utána: a Weingut Knoll 2008-as Loibner Berg Smaragd Rieslingje. A termelő kiemelkedőnek, a dűlő inkább átlagosnak számít Wachauban, a bor ára nagyjából duplája a muzslaiénak. Kétszer annyi pontot persze nem kap, de azért többet tud. Sűrűbb, komplexebb, vastagabb, gazdagabb, acélosabb, még úgy is, hogy nem igazán közelíti meg a legjobb Pragerek, Hirtzbergerek vagy akár Knollok kvalitásait. Végezetül: egy-két nappal a szeánsz előtt bontottam egy 2009-es Priort a Pannonhalmi Apátsági Pincészettől. Sokat vártam az ezen a vonalon úttörő borászat első válogatott rajnaijától, ahhoz képest kevesebbet kaptam. Szinte minden a helyén, a legtöbb tekintetben olyan, amilyennek lennie kellene, ám a rengeteg citromos sav egyelőre felborítja az egyensúlyát. Minden bizonnyal hosszú életű lesz, érdemes lenne ránézni egy-két évvel később. A pannonhalmi 5 pontot kap, Bott Frigyesé erős 6 pontot, Knollé még erősebb 7 pontot. Nem mindig mindegy, mit, mikor, mivel.

7 komment

Címkék: ausztria hatpontos ötpontos hétpontos wachau rajnai rizling knoll 2008 2009 felvidék bott frigyes pannonhalmi apátsági pincészet pannolhalma

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

priort még nem kóstoltam, egy 2008-as pannonhalmi rajnai válogatást vettem nemrég, remélem az több lesz, mint 5 pont.. :)
@Parci: ehh, nem bírom a feszültséget, megbontom...
@e_easy: @drbarta: nincs elég tapasztalatom rajnai rizlingek terén, így egyelőre nem tudom hovatenni ezt a számomra "nem összeálló" bort. az biztos, hogy nálam nem több 6 pontnál, nem vagyok vele maradéktalanul elégedett. a légli gesztenyés a maga 16% alkoholjával (ami nekem határozottan kilógott) is egy sokkalta szebb bor, de bott frigyes rajnaiját is szívesebben innám. nem győzött meg.
@Parci: no, visszakóstoltam (harmadik napja van bontva), 5 pont a vége. nem veszek belőle többet.
Ajajjj...most kóstoltam a Priort...vegyes érzelmekkel...sokat vártam eleinte, aztán keveset ez után a cikk után...és hát...ellenkeznem kell...

Nem találtam a rengeteg citromos savat, még ugyan harmonikus egy bor, pedig általában érzékeny vagyok a savakra szájban...nemrég kóstoltam a Bott-féle rajnait is...messze nem volt ekkora élmény!