HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Bárdos és Fia Sauvignon Blanc 2010

2011.01.17. 15:00 AG 2.0

Kezdő jóbor-ivóként a reduktív sauvignon blanc illatát szerettem a legjobban, a dörgicsei Pántlika Pincészet 1994-ese vagy a Hilltop Neszmély 1996-os sopronija elvarázsolt visszakézből. Ügyesen beleillett ebbe a sorba a nagyrédei Szőlőskert Szövetkezet Matra Hillje is, gyakorlatilag évjárat-függetlenül. Később okosabb és tapasztaltabb lettem, elég gyorsan megtanultam, hogy több arca van ennek a fajtának is, ha hagyják beérni, komoly mélységeket és izgalmakat kínál, különösen Sancerre-ben és Pouillyban. Bárdos és Fia 2010-ese természetesen inkább a korai időket idézi. Ha már a Szőlőskert szóba került: Bárdos Benjámin hosszú-hosszú ideig volt a vállalkozás borászati igazgatója, ha minden igaz, a cég nemrégiben tönkrement, nem tudom, mi van éppen vele pontosan, mintha mostanában is látnék Matra Hill-palackokat egyik-másik hipermarketben. A címszereplő mindazonáltal a családi pincéből származik, ezt az apa és Tamás fia hozta létre, az objektum a farkasmályi pincesoron található. Egészen halvány szalmasárga, zöldes árnyalatokat is mutató szín, harsogó illat, frissen vágott fűvel, egressel, szénával, szinte kiugrik a pohárból, mégsem direkt durván. Meglehetősen karcsú, de nem bántóan nyiszlett test, van íve a kortynak, nem nélkülözi a zamatokat, üde és friss, lecsengésében csipetnyi fanyarság disszonál, enélkül tehetségesebb lenne. Így is szívesen iszom – nem pedig kóstolgatom-méregetem – az ilyesmit, csont nélkül megkapja tőlem a 4 pontot.

5 komment

Címkék: négypontos sauvignon blanc mátra bárdos és fia 2010

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Marton napkor, kaja elott, csont nelkul legurult a brigadnal egy palack...
Ó, az 1994-es Pántlika sauvignon blanc! Volt rajta vmi szalag, hogy az év legjobb balatoni bora vagy mi, Metróból tucatszám hordtuk, cirka 600 körül lehetett kapni anno, szerintem azóta se készült ott hasonlóan finom, ki is koptak szinte mindenhonnan, persze lehet, hogy csak az idő szépíti az emlékeket...
@zoli: szerintem nem volt több 400-nál :)
akkor engem átb...tak!
@zoli: nem a négyes metróban kell vásárolni, az kicsit drágább :)