Meglátogattam Bott Frigyest Őrsújfaluban, két éve már jártam nála egyszer, ideje volt mennem megint. Nagyra tartom a felvidéki termelő munkásságát, amihez nyúl, az bejön, a bor a legfontosabb, de pörög például a kávézó-borozó is Komárom belvárosában, olyan tökmagolajhoz pedig, amilyet szerdán kóstolhattam, nem volt még szerencsém soha az életben. Úgy néz ki, a területek bővítése befejeződött, a tíz hektár előbb-utóbb mind termőre fordul, a birtokméret beáll, a következő lépés egy nemrég vásárolt bélai parasztház felkészítése a borturizmusra. Még néhány hónap, és vígan-nívósan pihenhet a közönség az Esztergomhoz és a muzslai szőlőkhöz közeli szálláshelyen. A borok mindeközben hónapok alatt elfogynak, magyarok és szlovákok egy emberként vásárolják és szeretik őket. Megnéztük a 2010-eseket hordóból, azt hiszem, eddig senkinél sem találtam ígéretesebb dolgokat a viharvert évjáratból. A tramini különb, mint a kilences, a pinot blanc és a pinot noir is közel van, az olaszrizling finomnak ígérkezik, a rajnai megint csak barátságosabb esztendőket idéz. Persze nem szabad elvetni a sulykot, a 2009-esek olyan teljesítményt nyújtanak, amit lehetetlen máris megismételni. Én még nem tudom, különbek-e, mint a nagy dobás 2007-esek – a termelő szerint igen –, de hogy klassz a sor, az fix. Egyikkel-másikkal randevúztam az elmúlt hónapokban, először a borfesztiválon – és nemcsak ott –, a rieslingről bejegyzést írtam, talán a sauvignon blanc ízlett leginkább. Együtt még meggyőzőbb a mezőny, hibátlan és érdekes valamennyi szereplője. Bott Frigyes két sorozatba szervezte a borokat, az alap a fekete címkés, a prémium a bronz kapszulás, utóbbiba az olaszrizling, a hárslevelű és a rajnai került fehérben. Árban és tudásban sincs a két széria között szakadék, a történet arról szól, mely fajtáknak – a két hungaricum mellett az örök kedvencnek –, szentel extra figyelmet a gazda. Ide illeszkedik vörösben a kékfrankos és a pinot noir is. Eddig főként fehérben rajongtam a Bottokért, ám a helyzet megváltozott. Olyan finom kékfrankosnak ugyanis, mint a 2009-es, csak nagyon ritkán örvendezhet az ember. Világos szín, nagyjából közepes test, végtelen gyümölcsösség, illatban és ízben is, a tannin minimális, nem kell több, a savak játékosak, könnyed, tiszta, vibráló, tökéletes a bor. Hoztam belőle, nem bírtam magammal, este tüstént kibontottam, alig maradt egy deciliter az üveg alján. Megadom a 7 pontot, garantált az év végi toplistás pozíció. A pinot noir ráadásul fél fokkal többet tud. Gondolom, annyival, amennyivel szofisztikáltabb a fajta. Gyümölcsös-avaros-burgundias illat, olajosabb textúra, selymes savak, finomság, az előzőnél kicsit erősebb 7 pont. Határtalan lelkesedés. Az ismét juhfark Vinculumról nem beszéltem ezúttal, szermányoltam abból is, alapos elmélyülésre készülök.
Bott Frigyes Kékfrankos 2009
2011.02.03. 10:15 AG 2.0
9 komment
Címkék: szlovákia pinot noir kékfrankos hétpontos 2009 felvidék bott frigyes muzsla
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
2011.02.03. 10:34:45
primusip 2011.02.03. 11:02:34
Jómagam is 7 pontra értékeltem, igen-igen komolyra sikeredett! :)
muskotály küvé 2011.02.03. 12:02:44
(Esetleg felavathatjuk a bélai házat :) )
e_easy 2011.02.03. 14:53:32
mossberg operator 2011.02.04. 01:10:44
töppedt 2011.02.05. 21:51:02
Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2011.02.14. 15:49:04
Mondjuk én valahogy sokkal kevésbé értettem eddig Frigyes kékfrankosait, tényleg olyan, mintha az is pinot lenne, csak kevesebbet tudna.
A minap belefutottam a kékfrankosba, nekem csak 5 pont volt, kedvessége ellenére is messze járt egy pannon klasszistól. Ez kellemes élményt jelentett, csak az itt olvasott 7 ponttal egybevetve csalódásként is megélhettem volna. De szerencsére nem jutott eszembe előtte a poszt :)
Daeril 2011.03.20. 11:32:36
Végig olyan érzésem volt, hogy korai ezt a bort meginni.
Más kóstoló is találkozott ezzel a vaníliabombával vagy csak az én palackom volt rossz formában?
osborne 2011.07.22. 22:05:19
www.bortarsasag.hu/hu/wine/bott-frigyes-grand-3-2009
(mandula, grüner vé és olaszrizling fanek előnyben)