HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Ruppert Cabernet Franc 2008

2011.03.23. 06:00 AG 2.0

A villányi Ruppert Ákos pincéjéről elmondtam minden alapvetőt, amikor remek 2008-as chardonnay-ja került terítékemre, úgyhogy nem reciklálom az információhalmazt, kattintson fentebb, aki többre vágyik. A lényeg, hogy nemrég kaptam onnét egy karton bort, hadd mondjak valamit a szortimentről. Apránként végigmentem a dolgokon. Először is volt három 2010-es, korrekt reduktív játékosok. A rozé málnás-epres, a muskotály illatos, nem bután parfümös, a chardonnay filigrán, jó ivású. Egyik sem esett a négyes lépcsőfok alá, egyik sem kapaszkodott magasabbra. Talán a muscat ottonelben lett volna több fantázia az átlagosnál – aligha véletlenül: a kilencest anno szuperdíjazták a villányi borversenyen –, jobb évjáratban nyilván odateszi magát. A 2009-es válogatott chardonnay, az egykor dicsért nyolcas utóda szerényebb elődjénél, visszafogottabb illattal, kevesebb testtel, gyámoltalanabb kompexitással érte el az öt pontot, magasabbra nem juthatott. Ahogy a 2008-as merlot sem. Prémium besorolású tétel, rengeteg alkohollal, enyhén barnás színnel, túlontúl markáns és alig gyümölcsös karakterrel – a 2007-es gyorskóstolva magasabban járt. A 2008-as cabernet franc hasonló iskolát képvisel, meg is ijedtem tőle elsőre, szerencse, hogy menet közben kivirult. Színe csillogóbbá, illata gyümölcsösebbé, barátságosabbá vát, finom bogyósok csatlakoztak a bőrös-fűszeres-sötét jegyek mellé. A középnagy testhez hozzásimultak a morcos-dörgölős tanninok, a tizenötös szesz is szelídült. Ezzel együtt: több elegancia és szofisztikáltság kellett volna, hogy magasra szökjön a fokmérő. Egyik-másik pillanatban úgy éreztem, többet kellene adnom 5 pontnál, ám végül megkeményítettem a szívemet.

Szólj hozzá!

Címkék: ötpontos chardonnay villány cabernet franc 2008 2009 ruppert

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.