HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Clos de los Siete 2008

2011.04.30. 14:30 AG 2.0

Állítottam már olyat, hogy a legjobban sikerült magyar borok – akár fehérek, akár vörösök, az aszúról ugye nem beszélve – vígan felveszik a versenyt a mienknél sokkal ismertebb vidékek termékeivel. Ez akkor is igaz, ha a világnak jószerével fogalma sincs róla, milyen szépen fejlődünk, a presztízst ugyanis nem azonnal adják, azért rengeteget kell dolgozni. Fogyasztóként nemegyszer mégis úgy érezzük, sehol sem vagyunk, ami szerintem elsősorban azzal magyarázható, hogy több hazait kóstolunk-iszunk, mint külföldit, és ami a mienk, annak inkább számon tartjuk a hibáit, ami másé, annak meg az erényeit. Konkrétabban: ha a tízeurós ausztrál vagy argentin klassz, hivatkozási pont lesz belőle, ha gyenge, elfelejtjük egykettőre. Az igazsághoz tartozik, hogy a tengerentúliak benyomásaim szerint tényleg nemigen hibáznak az említett kategóriákban. Amennyiben a fogyasztó nem idegenkedik a műfaj kiszámíthatóságától, majdhogynem biztosra mehet. Egy szó, mint száz, két ilyen hivatkozási ponthoz is szerencsém volt nemrégiben egy este, a Penfolds 2007-es Koonunga Hill Shiraz Cabernet-jéhez és a 2008-as Clos de los Sietéhez. Az ausztrál nagyborászatról írtam már régebben, a Clos de los Sietéről pedig itt találják meg az alapvető információkat. A lényeg: bő évtizede hozták létre a birtokot a híres flying winemaker, Michel Rolland kezdeményezésére, franciák fogtak össze Argentínában, Mendozában. Egy boruk van, malbecet, merlot-t, cabernet-t, syrah-t és kis petit verdot-t házasítanak évről évre. Az a minimum, hogy hibátlannak találtuk az ausztrált és az argentint is, rendezett illatokkal, figyelemre méltó testtel, barátságos tanninokkal, harmonikus ízekkel jártak kedvünkben, annyival tudott többet utóbbi előbbinél – fűszerességben, fineszben –, amennyivel többe is kerül. Ami meglepett: mindkettő mintaszerűen tiszta és főként száraz lecsengéssel búcsúzott, az újvilágiasnak vélt édességnek egyszerűen nyoma sem volt. Erős 5 pont és még erősebb 6 pont, nem kizárt, hogy ha magyarok lettek volna, nem lennék ilyen szűkkeblű.

4 komment

Címkék: ausztrália hatpontos ötpontos argentína 2007 penfolds 2008 clos de los siete

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

A Clos de los Siete 2007-es évjáratát kóstoltam, itt olvasható a kóstolási jegyzet (egy jó ár-érték arányú CdR társaságában): forum.index.hu/Article/viewArticle?a=98704047&t=9121619
IWAS! A jegyzeted alapján jól jártam el, mert a 2007-est még nem bontottam ki. 2005-ös Clos de Los Siete-t ittam, tetszett, 6,5 pontot adtam rá. Mondhattam volna, mint Albert Gazda, hoyg erős hatos. Vettem belőle mégegyet.
Nekem a 07-es ferfiasabbnak tünik,petit verdot nelkül.
A Clos de los Siete értékelésével nagyon egyet tudok érteni. Akkor kell elővenni, amikor inkább ivásra, mint elmélkedésre van késztetés.Kiderül, hogy amint a világ, a bor sem feltétlenül mindig bonyolult. (Egyébként WS és W&S egyaránt:89 pont.)