HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Tiffán Elysium Merlot 2007

2011.05.29. 23:15 AG 2.0

Átesem a ló egyik oldaláról a másikra hirtelen: az utóbbi napokban két öt-hatszáz forintos termékről is szó volt hasábjaimon, mi tagadás, az aktuális címszereplő nem olyan, hanem brutálisan drága ezekkel szemben. Tiffán Ede és Zsolt pincészetének az Ördögárokban termett merlot az egyik zászlósbora, többe kerül a Grande Selectionnál is. Nem véletlenül. A kétezerhetes Elysiumhoz kétszer is volt szerencsém, előbb egy veritasos bemutatón, majd egy nagy taklerezés alkalmából. Mindkétszer egyértelmű volt, igazán komoly merlot ez, amely megérdemli az alapos figyelmet. Nagyon kedves kárpátaljai barátaink jártak nálunk a hétvégén, ha jönnek, mindig bontok extrát a készletből, ez történt most is. Mélyvörös szín, frenetikus illat. Nem az a hömpölygős, mindent elsöprő típus, visszafogottabban, elegánsabban összetett. De benne van minden, a gyümölcsöktől a fűszerességen át a régi bútorokig vagy cédrusig, képtelen vagyok megfogni ezt a karaktert okosan, remélem, értik mégis. Meleg és hűvös jegyek egyensúlyoznak benne egyszerre, úgy, hogy disszonanciának nyoma sincs. Kilencpontos szint eddig. Ízben árnyalattal kevesebbet tud. A test nagy, noha kicsit sem ormótlan, a tannin érett, a savak határozottak, a lecsengés száraz, a tizenötös alkohol eltűnik benne. Ám annyira mégsem szuperkomplex, hogy az orrpróba kvalitásait folytatva idollá emelkedjék. Hasonló élményt adott néhány hónapja a Sauska Kopár-merlot-ja, ezzel együtt a Tiffán az emlékekkel összevetve többet tud. Nyilván nem a mindennapok bora, nemcsak a minősége, az ára miatt sem.  Viszont mindenkinek van születésnapja, karácsonya, egyebe. Illetve, mindenkihez érkeznek időnként kivételes szeretettel várt vendégek. 8 pont.

5 komment

Címkék: merlot villány nyolcpontos tiffán 2007 elysium

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Számodra melyik a kiemelkedőbb bora a pincének, a Grand Selection, vagy az Elysium?
Szerintem egy nagyon szép bor, azt hiszem, a VinCén találkoztam vele.

Meg van is otthon elfekvőben egy palack (egyre jobban becsülöm azt, akitől kaptam :-).

Ha jól emlékszem, a Decanter májusi száma mintha erre a borra adott volna 3 csillagot, amivel nem tudok és akkor sem tudtam egyet érteni... Ekkora lenne az ízlésbeli elmaradottságom?
@Szomjas Gödény: betippelem, ez alapján "többe kerül a Grande Selectionnál is. Nem véletlenül." az elysium lesz a válasz
Türelem, lesz ez még olcsóbb is. A jelenlegi ár irreális.