HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

Heimann Viognier 2010

2011.06.28. 11:00 AG 2.0

Nem igazság, hogy akkor írok a szekszárdi Heimann Pince viognier-járól, amikor kevébé jó, mint máskor, de muszáj elővennem górcsövemet ez ügyben is. A Rhone-vidéki szőlő Gál Tibornak köszönhetően jutott el Magyarországra, a kiváló egri termelő a syrah-hoz hasonlóan Cote Rotie fehér fajtájában is komoly fantáziát látott. A viognier karrierje azonban eddig kevésbé látványos. Tudunk egy-két klassz tételről, az igaz, másfelől viszont még a tekintetben sem tisztult ki teljesen a kép, hogy milyennek kellene lennie ennek a bornak. Kóstoltam néhány franciát, melyek alapján azt feltételezem, a viognier legtartalmasabb formájában sem nélkülözi a könnyed eleganciát, amit hosszabb-alaposabb fahordós érleléssel nemigen tudhatnának prezentálni. Heimannék is Gál tanácsára telepítettek belőle, hogy ők is úgy gondolják-e, ahogy én, azt nem tudom, de amondó vagyok, jól tették. Nekem általában nagy kedvencem ez a szekszárdi, amely mellesleg a legfajtajellegesebb a környéken. 2010 sajátosságainak ecsetelését nem kezdem újra, maradjunk annyiban, a Heimann-viognier sem úszta meg olcsón. Illata tökéletes, gyönyörűen hozza a cukorkás-medvecukros, kicsit talán gyógynövényes karaktert. Testben ugyanakkor meglehetősen karcsú, és bár ízei tiszták, egyenesek, sőt frissessége is figyelemre méltó, a savak butítják, átveszik a hatalmat a végén. Megijedni nem kell tőle, jó kis bor ez így is, csak közel sem annyira, amennyire pl. a 2007-es simán hatpontos volt fénykorában. 4 pont.

3 komment

Címkék: szekszárd négypontos heimann viognier 2010

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

pedig arra tippeltem volna, hogy ennek a bornak sem fog rosszul állni 2010, mivel alapból a viognier sem egy savas fajta. Az évjáratból az olaszrizlingekben és a szürkebarátokban reménykedek, hasonló okból kifolyólag
@Octopus: Az eddig kóstolt olaszrizlingek alapján én kételkedem, hogy ezirányú várakozásaid teljesülnének.Persze lesz egy-két kivétel.
Ez jól eső poszt volt: be kell szereznem nem10-est. Egyébként ez az egyik kedvenc "gasztro-borom".