HTML

Albert gazda

A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.

Friss kommentek

  • 2colours: Aha. Szóval Hamvas széttrollkodott mindenkit néhány közhelyért? Még mindig nem az igazi... (2017.04.20. 19:47) A félreértett Béla
  • frezerxp: az előző hozzászóllást igencsak megkérdőjelezhető, ugyanis magyarországon még nem találkoztam olya... (2013.09.09. 20:35) Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2008
  • rszabi: Nagyon vártam már. Napi szinten fog frissülni az új blog is? (2012.07.31. 12:44) Hát akkor igyunk
  • AG 2.0: iszunk.postr.hu/ (2012.07.30. 17:21) Tervek
  • önkéntes rendőr: Na asszem, az étterem be is zárt... (2012.07.04. 13:55) Ráspi Zweigelt Válogatás 2007

Címkék

2003 (16) 2005 (17) 2006 (68) 2007 (121) 2008 (132) 2009 (93) 2010 (22) alföld (18) aszú (17) ausztria (20) badacsony (20) balassa (10) balaton (41) bikavér (10) bock (14) bott frigyes (15) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (34) chardonnay (30) chile (10) demeter zoltán (19) eger (39) emberek (11) etyek–buda (23) franciaország (13) furmint (47) gere attila (10) gondolatmenetek (37) hárslevelű (16) hatpontos (143) heimann (15) hétpontos (104) hilltop (11) hírek (42) hollóvár (10) jásdi (17) kékfrankos (19) légli (20) losonci (15) mátra (20) merlot (25) négypontos (66) nobilis (13) nyakas (10) nyolcpontos (48) olaszország (18) olaszrizling (37) oremus (12) ötpontos (129) pécs (11) pincék és borászatok (22) pinot noir (19) programok (20) rajnai rizling (24) ráspi (15) rendezvények (44) rozé (11) sauska (22) sauvignon blanc (16) somló (16) somlói apátsági pince (11) sopron (15) st. andrea (21) szászi (11) szekszárd (43) szentesi (14) szepsy (20) takler (16) tiffán (15) tokaj (93) vida (11) villány (55) wachau (11) Címkefelhő

A nagy magyar vörösborok rövid története

2010.06.15. 08:00 AG 2.0

Nagy hullámokat vetett a lengyel Wojciech Bonkowski írása a Pannon Bormustra magyar csúcsvöröseiről, amelyet a Művelt Alkoholista ismertetett meg a publikummal. Nemcsak a kommentviharokra gondolok, amelyek az ide kapcsolható három blogbejegyzés alatt kialakultak; bárkivel találkoztam a…

40 komment

Címkék: szekszárd villány gondolatmenetek pannon bormustra bonkowski

 

Kísérlet a kézműves bor körülírására

2010.06.10. 08:00 AG 2.0

Mindig vannak szavak és kifejezések, amelyeknek sodrásuk van, amelyekre lehet építeni. Amelyek alakítják a divatot. A borban is. Hogy aztán csak a termelők hisznek abban, hogy hasznos használni ezeket, vagy a fogyasztók is ezerrel veszik az üzenetet, akik becserkészésére hajtanak…

51 komment

Címkék: kézműves gondolatmenetek

 

1 éves vagyok

2010.06.02. 08:00 AG 2.0

Pontosan egy évvel ezelőtt élesítettem az első bejegyzéseket ezen a blogon. Most itt tartok. Egyetlen nap sem múlt el poszt nélkül, minden reggel nyolckor jön valami, magam is meglepődtem, hogy tartani tudom ezt a tempót. Hogy a színvonal közben mit csinál, azt mondják meg mások. A…

23 komment

Címkék: gondolatmenetek

 

Szárazat vagy édeset?

2010.05.25. 08:00 AG 2.0

Múltkori indexes kérdőívünket igyekszünk a héten feldolgozni, nem egyszerű a helyzet, több mint 13 ezren töltötték ki, időbe-energiába telik a kódolás-dekódolás, kis türelmet kérünk még. Addig is eszembe jutott valami, amiről amúgy polemizáltunk már kommentelgetés közben.…

51 komment

Címkék: kérdőív gondolatmenetek

 

A biodinamika és a természetesség

2010.05.10. 08:00 AG 2.0

Előbb arra gondoltam, hozzászólok én is a vitához, ami a balatoni boros bejegyzés alatt folyik nagy lendülettel egy hete – a kommentszám rekordot döntött, száz fölött még soha nem jártunk –, de aztán arra jutottam, van annyi mondanivalóm, ami megér egy teljes értékű…

201 komment

Címkék: biodinamika gondolatmenetek természetesség

 

Mikor igyak, mikor ne? Na és mennyit?

2010.04.19. 08:00 AG 2.0

Beszélünk a borról, sokat, naponta és gyakrabban, de arról szinte soha nem esik szó, hogy ez egy alkoholos ital, aminek nemcsak illata és íze van, hanem hatása is. Akkortájt, amikor az Alkesz indult, volt egy-két ötlet – azon belül, hogy másképpen, szabadabban, frissebben kéne…

19 komment

Címkék: gondolatmenetek

 

Személyesen ismerni a borászt

2010.04.13. 08:00 AG 2.0

Van egy téma, amiről régóta el akartam mondani a magamét, eljött az ideje. Sokszor felmerül a különös kérdés: befolyásolja-e egy bor megítélését, ha személyesen ismerjük a mű alkotóját. Úgy vagyok ezzel, mint a vakkóstolással: azt gondolom, a bor nemcsak az illatából és…

80 komment

Címkék: borászok gondolatmenetek

 

A külföldi borok ára Magyarországon

2010.03.29. 08:00 AG 2.0

Egyik fontos célom, hogy felhívjam a figyelmet a szerintem arra érdemes magyar borokra. Ehhez pedig szükség van a megfelelő kontextusra. Külföldi borokat tehát nemcsak azért iszom, mert minden színt szeretek, és mert a változatosság gyönyörködtet, hanem azért is, hogy a részt az…

31 komment

Címkék: árak gondolatmenetek

 

Hadd igyanak sokkal több bort a magyarok

2010.03.24. 08:00 AG 2.0

A bormarketing engem hosszú távon érdekel. Nyilván fontos az is, hogy most éppen ki költheti el mire a pénzt, ami talán megvan. Azt a luxust azonban nem lenne szabad megengednünk magunknak, hogy pillanatnyi érdekek mentén gondolkodjunk. Mindez arról jutott eszembe, hogy a hét végi…

37 komment

Címkék: bormarketing gondolatmenetek

 

Rengeteg furmint a Festetics-palotában

2010.02.26. 08:00 AG 2.0

A Vinoport-féle furmintfebruár elég sok tekintetben volt revelatív élmény számomra. Először is kiderült, nemigen van más szőlőfajta most Magyarországon, amelynek boraiból még egy ilyen színvonalú sort össze lehetne állítani. Ahhoz képest, hogy a száraz furmintok kultusza alig…

9 komment

Címkék: furmint rendezvények gondolatmenetek vinoport

 

Mi építettük, nekünk kell lebontanunk

2010.02.12. 08:00 AG 2.0

A múltkori bormarketinges négy pont és a még múltkoribb pontmentes diagnózisfelállítás és bortestület-kezdeményezés után 12 ponttal hozakodott elő az ország ismert borászainak meghatározó csoportja. Amely a kezdeményezők reményei szerint bővülni fog, hiszen várják a…

61 komment

Címkék: hírek nyilatkozat gondolatmenetek

 

Fogják a poharukat, menjenek tüntetni

2010.02.05. 08:00 AG 2.0

Azt gondolom, Szerencsen semmiféle szalmaerőmű nem fog épülni a következő évtizedben. Hiába mondja Hujber Ottó vállalkozó, hogy nem adta fel a terveit – legutóbb azt állította, ha a nagy nem megy, lesz esetleg két kisebb –, megvalósításukra nincs sok esélye. Az…

3 komment

Címkék: tokaj gondolatmenetek

 

Azt mondták, hogy bízzunk bennük

2010.01.19. 08:00 AG 2.0

Rendszeres mélyebbre ásást ígértem a minap, van is egy témám, amin dolgozgatok kisebb-nagyobb intenzitással, de hogy addig se maradjunk komolyság nélkül, abban Jásdi István segített hirtelen. A csopaki borosgazda írásait az elmúlt években többször is az Indexre irányítottam, a…

25 komment

Címkék: pályázatok jásdi gondolatmenetek

 

Hogyan lesz 10 pontos egy bor?

2009.12.10. 08:00 AG 2.0

Amikor másfél héttel ezelőtt megírtam az Így pontozok én c. szöveget, eszembe jutott, érdemes lenne kitérni arra is, hogyan kaphatja meg bármi a legmagasabb elismerést. Kifejteni, mi a különbség mondjuk a nyolc-, a kilenc- és a tízpontos bor között. Hiszen 8 vagy éppen 93-94…

25 komment

Címkék: oremus voerzio tízpontos hirtzberger gondolatmenetek

 

Így pontozok én

2009.11.29. 08:00 AG 2.0

Néhány hete valamelyik bejegyzés alatt felmerült a kérdés, hogyan is lehetne konvertálni a tízpontos rendszert a százpontosra. Elkezdtem számolgatni, és ami kijött, az érdekesnek tűnt, mindjárt levezetem. Azért is, mert így talán jobban kiderül, hogy az ötpontos bor miért nagyon…

48 komment

Címkék: pontozás gondolatmenetek

 
süti beállítások módosítása