Albert gazda

Chile jön föl nemzetközileg, folyamatosan és megállíthatatlanul, a 90-es években pl. majdnem 30 ezer hektárnyi szőlőt telepítettek, 30-40 százalékkal növelték ezáltal a területek számát. Egyre jobbak a borok is, az olcsó tömegtermékek után előbb a 10-20 eurós kategóriában jelentek meg a kiváló chardonnay-k, merlot-k és cabernet sauvignonok – egykori nagy kedvencemről itt írtam, már kevésbé lelkesen, mint korábban tettem volna –, az utóbbi időben horribilis árú presztízstermékek is készülnek. Magyarországon ebből nem sokat látni, leginkább a Bortársaság által behozott két termelő van szem előtt, a Miguel Torres és a Montes. Utóbbi igen nagy, és nagy a presztízse is. A tavalyi borfesztiválon ügyesen rácsodálkoztam az Alpha-sorozat cabernet sauvignonjára, majd az alapkategóriás sauvignon blanc-ból fogyasztottam el pár üveggel. Legutóbb aztán vásároltam egy palackkal a Montes Sauvignon Blanc Limited Selection 2008-ból, amely, mint innen sok más információval egyetemben kiderül, 90 pontot kapott a Wine Spectatortól. Csavarzár, ahogy a fajta újvilági borainál megszokhattuk, ez így helyes. Tükrösen tiszta, zöldes reflexekkel. Intenzív, komplex illatok, de hömpölygősen, nem túl agresszíven. Széna, fű, déli gyümölcsök. Meleg karakterű, ám a hűvös elegancia is beköszön. Gömbölyded korty, sok-sok zamattal, tökéletesre csiszolt savakkal. Száraz, vonzó utóíz, hibátlan harmónia. Egyéniségnek mondani túlzás lenne, meginni viszont nagyon jó. 6 pont.