Különb kombinációt el sem tudok képzelni: az A csoportos jégkorong-világbajnokság oroszlánrészével egy időben borfesztiválozás volt Kölnben. Szombaton késő este, a nagyon durván drámai elődöntők után már nem volt energiánk tüzetesebben szétnézni a város fontos terén, a Heumarkton, csak annyit szemrevételeztünk, hogy butaság lenne nem elmélyedni a felhozatalban. Ezért vasárnap dél körül a rendezvény helyszínén kötöttünk ki, azzal, hogy három-négy pince dolgaiba belekóstolunk, majd megyünk szurkolni/dolgozni. Vannak érdekes észrevételek. Először is, kóstolójegyezés és kóstolópoharazás nincs. Minden borászat hozta a saját poharait, mindegyik kunyhója mellett elegendőek voltak az asztalok, ügyesen le lehetett ülni az árnyékba, és senkinek eszébe nem jutott magával vinni, ami kiürült – minden visszakerült akkurátusan. Másodszor is, a tesztelgetés ötletét gyorsan elvetettük, másmilyen volt az alaphangulat, decilitereket kértünk. Ehhez képest ezen az áron – átlagosan két euró – sehol sem töltöttek másfél egységnél kevesebbet. Harmadszor is, igazán nagy neveket nem sikerült felfedeznünk a mezőnyben, így borvidékekre koncentráltunk, az volt a cél, hogy mindenképp lessünk Moselt, Saart, Rheingaut, Rheinhessent, Pfalzot, utóbbi végül sajnos kimaradt. Negyedszer is, megint egyszer nem randevúztunk olyan borral – úgy alakult, hogy kizárólag 2009-eseket ittunk –, amellyel szemben kifogásokat támaszthattunk volna, öt-hat pont körül teljesítettek, egyik-másik talán többre is vinné szólóban. A rizlingek többet tudtak, mint bármi más, annak ellenére, hogy a rheinhesseni Günther Waller chardonnayja és az ugyanonnét érkezett Weingut Weinel pinot noirból fehérre szűrt Blanc de Noirja is roppant mód jólesett. Nap győztese nincs: ha száraz, akkor a rheingaui Johannes Ohlig Johannisberger Klaus Riesling Spätleséje az első. Ha kicsit édesebb, akkor a moseli Kurt Römer Letterlay Riesling Spätleséje. Ha még több maradékcukor üdvözít, akkor Johann Peter Mertes Saarból a Riesling Auslesével. De hát mindegy: az elegancia, a frissesség, az üdítő savak, a tartalmas könnyedség a lényeg, amit ezek a borok minden erőfeszítés nélkül tudnak. A németeket nemcsak a vb-n nyújtott teljesítményükért indokolt tisztelni.