Újabb pince kerül a palettára, a két Koltai Tamás – apa és fia – a Dél-Balatonon gazdálkodik majdnem húsz éve, országos ismertségre ez ideig nem tettek szert. A pincészet hektárainak száma tíz, fajtaválasztéka ezen a tájon megszokottnak mondható, a rizlingszilvánitól az olaszrizlingen és a chardonnay-n át a pinot noirig és a cabernet sauvignonig terjed. Boraik zömét nemcsak normál palackos, hanem kétliteres kiszerelésben is értékesítik. Volt szerencsém a minap alaposabban végigkóstolni palackozott szortimentjük meghatározó részét, a tárgyalt borok ezer forint körüli áron érhetők el. A címkék nem igazán korszerűek, a dugók préseltek, az alkoholok egységesen 12,5-esek, a chardonnay-ban fél fokkal több szesz van. A rizlingszilváni és a királyleányka házasítása utóbbira jellemző módon savanyúcukorkásan kezd, könnyed, tiszta ízekkel folytatja, megközelíti a 4 pontot. Az olaszrizling meglehetősen direkt, nem elég letisztult, 3 pont. A chardonnay az egyik a sor két legszebb darabja közül, telt, harmonikus, zamatos, a 4 pont legteteje. A pinot noirból készült rozé lendületes, élénk és gyümölcsös, szénsavtartalma intenzívebb az ideálisnál, szintén a 4 pontért kapaszkodik. A pinot noir – az eddigiek 2009-esek voltak, ez 2008-as – kellemes meglepetés. Orrban remek, málnás-érett gyümölcsösségét finom fűszeresség egészíti ki. Ízben sem csúnya. Valamivel egysíkúbb, fanyarabb, kevésbé színes, mint amit az illat ígért, de a toleranciahatáron innen próbálkozik. 5 pont, címszerepléssel kiegészítve.
Koltai Szőlősgyöröki Pinot Noir 2008
2010.06.24. 08:00 AG 2.0
5 komment
Címkék: balaton négypontos olaszrizling ötpontos chardonnay hárompontos pinot noir rozé 2008 2009 koltai
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.06.24. 08:08:24
mossberg operator 2010.06.25. 00:24:21
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.06.25. 09:18:44
Az árát nem tudom, kérdezd meg (Kistücsök: 84-360133).
mossberg operator 2010.06.25. 12:35:38
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.06.25. 13:03:26
Nem tudok semmi többet, mint ami Koltaiék belinkelt honlapján látható.