Az Arboleda butikborászat az Aconcagua-völgyben, Eduardo Chadwick Errazuriz-elnök saját projektje ez. A szortiment olyan, amilyet Chilétől elvár az ember, a sauvignon blanc-tól a chardonnay-n, a carmenerén és a többin át a cabernet sauvignonig terjed, nekem a syrah-hoz volt szerencsém a wineage-esek jóvoltából, kaptam belőle egy üveggel karácsonyra. Egyre inkább azt gondolom, ennek a fajtának sincs sokkal kevesebb arca, mint mondjuk a chardonnay-nak, lehet belőle könnyed-fűszeres, ivós bort készíteni egyfelől – ebben a műfajban egy szekszárdi volt a kedvencem –, blockbustereket másfelől. A 2008-as Arboleda mintha a kettő között állna félúton. A honlapon minden megvan, nemcsak azt lehet megtudni onnét, hogy szőlőt a pince 1999-es alapítása után egy évvel telepítették, sok mást is, van információ az évjárat sajátosságairól, szüreti időpontokról, borkészítési eljárásokról és analitikai adatokról. Mély színe lilás reflexeket mutat, látszik, hogy gyerek még. Illata mindenekelőtt málnásan-cseresznyésen gyümölcsös, a hordós érlelés nyomai diszkrétek, pedig részben franciában, részben amerikaiban tartózkodott egy évig. Fűszerességből, mélységből, komplexitásból többet vártam, a szokásos borsosságot keresni kell. Teste inkább közepes, mint nagy, tanninja fiatal, savai jelen vannak. Lecsengésében van némi édeskés jelleg, összességében mégis száraz a karaktere. Úgy sejtem, kell neki még fél év, hogy kicsit rendezze sorait, a 6 pontért egyelőre küzdenie kell.
Arboleda Syrah 2008
2011.01.12. 08:00 AG 2.0
Szólj hozzá!
Címkék: chile hatpontos syrah 2008 aconcagua arboleda
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.