A magyar könyvesboltok polcain általában háromféle boros kiadványt találhatni, érdekteleneket, unalmasakat és feleslegeseket. Igazából nem is értem, miért adnak ki rengeteg ilyet a 90-es évek közepe óta, a tényleg minőségi bor piaca sem pezseg, kik veszik akkor a könyveket. Nekem például eszembe sem jutna pénzt adni a 90 százalékukért, pedig eléggé benne lehetek a célcsoport közepében. Hanem természetesen vannak kivételek. Ezek legkiválóbbikainak egyike szerintem Hugh Johnson és Jancis Robinson közös gyermeke, A világ boratlasza. Az első kiadás 1971-ben jelent meg a nemzetközi piacon, most a hatodiknál tartunk. Magyarországon az ötödik verziót hozta elsőként az Alexandra a 2000-es évek elején, tüstént tudtam, ez kell nekem, megszereztem, hosszú időn át hetente lapozgattam, mostantól nem fogom. Merthogy kiadták az újabb évjáratot is, ijesztően ződ borítóval, jelentős mértékben új, frissített-aktualizált tartalommal. Belelapoztam egy könnyvesboltban, hadd lássam, mennyire más, mint az előző, nem kellett sokat szorozni és osztani, hogy eldöntsem, muszáj elhozni ezt is. Johnson és Robinson érti a dolgát – ha előbbi megosztja is kissé a borbarátok kemény magját, utóbbi munkássága szent és sérthetetlen –, képben vannak, a világ bármely szegletéről essék is szó. Ez nyilván a magyar vonatkozások kapcsán mérhető le a leginkább, nem okoznak csalódást a szerzők. A többi tömény, magas színvonalú ismeretterjesztés, de nem az Isabelle Legeron-i gügyögés szintjén, sokkal-sokkal mélyebben, okosabban, stílusosabban. Hatalmasat markolnak, és nem fognak keveset, ez roppant tiszteletre méltó teljesítmény. Ami alapvetőt tudni akar a zember a spanyol, a kínai, a görög vagy akármelyik bortermelésről, azt innét megtudja, utána már csak inni kell, sokat, hogy az elméletet érdemben megtámassza a gyakorlat. Fontos még: a magyar fordítók és lektorok népes csapata is becsülettel megdolgozott a honoráriumért, zavaró gikszerek szinte egyáltalán nincsenek a szövegekben. A mű tele van szép képekkel és jó kis térképekkel, hogy konkrét útikalauzként használható-e, még nem próbáltam. Ami biztos: olvasmányként élvezetes, jobb kézikönyvet pedig el sem tudok képzelni a témában. És nem is drága.
A világ boratlasza
2009.08.10. 08:00 AG 2.0
1 komment
Címkék: robinson könyvek johnson gondolatmenetek a világ boratlasza
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
muskotály küvé 2009.11.26. 17:27:48