Csehországról továbbra sem a bor jut a népek eszébe, hanem, pedig nem hülyeség megkóstolni a legjavát. Mondtam ezt régebben is, mondom megint. Az úgy volt, hogy az olvasó írt levelet még valamikor nyár elején, azzal, megy Prágába, és ha már ott van, nemcsak sörözne, venne valami izgalmas mást is. Azt válaszoltam erre, tapasztalataim nem szerteágazók, amit eddig ittam, abból a Nové Vinarství jött be legjobban. Az lett a vége, hogy hozzám is befutott egy palack a dicsért pincétől, háromezer forint alatti áron, remélem, az sem bizonyult kevésbé jónak, amelyet magának mentett el tehát az olvasó. Ami a modernista morvaországi borászatot illeti, a lényeget már felvázoltam múltkor: száz hektár, perfekt technológia, jól felépített választék, fiatalos dizájn. A szürkebarátnak nem vagyok lelkes híve. Gyakori tapasztalatom, hogy a fajtajellegnek vélt gyógyszeres-gyógynövényes árnyalat rátelepszik a belőle készült borra, tompítja színeit, csonkolja energiáit. Ám ez a versenyző határozottan másmilyennek mutatkozott. Üvegdugó, halvány szalmaszín. Áradó illatok. Barackos-füves frissesség, az említett gyógyizék csak a háttérben, diszkrét árnyalatként. Üde korty, jelentős lendület, friss és gyümölcsös zamatok. Ropogós-selymes, okosan iskolázott savak, hosszú, édeskés-savanykás búcsú. Mint egy jól sikerült wachaui rizling a Federspiel-kategóriából. Sok kanyar nincs benne, de áttetsző tisztaságával meghódít. Karcsú 6 pont, semmi esetre sem kaphat kevesebbet.
Nové Vinarství Rulandske Sede 2008
2009.10.19. 08:00 AG 2.0
4 komment
Címkék: csehország hatpontos szürkebarát 2008 nové vinarství morvaország
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
peer_gynt 2009.10.19. 16:33:39
jövő héten pedig kóstolunk még 5 cseh bort, kettőt ettől a pincétől, és még két pince borait a prágai eladó ajánlása alapján. esetleg majd privátban írok az élményekről.
kékfrakkos 2009.10.21. 17:28:38
peer_gynt 2009.10.21. 19:53:13
esetleg ismered?
kékfrakkos 2009.10.22. 09:04:08