Albert gazda

Majdnem három év eltelt azóta, hogy egy grandiózus kóstoló okán a világ legnagyszerűbb és legnépszerűbb borvidékeinek egyikeként emlegettem Chateauneuf-du-Pape-ot, és megjegyeztem, éppen kapaszkodik vissza a csúcsok csúcsára. Hát azóta fent van, le sem lehetne lőni onnét. A legszebb borai rendszeres szereplői a legismertebb toplistáknak amúgy is, a 2007-es évjárat meg pláne zseniális volt, miáltal Robert Parkerről is kiderült, semmit sem szeret inkább, mint ezeket a dél-rhone-i remekeket. Ennek egy hátulütője biztosan van: ha Parker ilyet szól, emelkednek az árak. Amikor az Alkeszen megjelent a poszt a 100 pontosokról, egyből az jutott eszünkbe, muszáj belekóstolni a tökélybe. Százast még nem sikerült szereznünk, 98-ast igen, az is több, mint a semmi. A Chateau Simianról eddig nem hallottam, túl sok információt most sem találtam, a pince saját honlapja sem segít igazán a tudás megszerzésében. Annak talán könnyebb, aki otthonosabban mozog a francia nyelv rejtelmei között. Egy biztos: a hosszú nevű Chateau Simian Les Grandes Grenachieres d'Hyppolite Chateneuf-du-Pape a pince úgynevezett zászlósbora, ára 42,7 euró plusz DHL-költség. 95 százalékban grenache, ősöreg, részben több mint százéves tőkékről szüretelték hozzá a szőlőt, amelyet történetesen Hyppolite Serguier felmenő telepített réges-régen. Rubinvörös szín, nagyon messze a feketétől. Mély, mégis friss-gyümölcsös illat, érett meggyel, cseresznyével, szilvával, aszaltas-erdeis jegyek nemigen mutatkoznak, a Dél-Rhone-ra jellemzőnek gondolt gyógynövényesség-gyógyszeresség sem, a fűszeresség és a mineralitás annál inkább meghatározó. Komplex és vonzó. Szájban nagy, de nem nyomasztóan az. Krémességét, testességét finom üdeség ellenpontozza, cserei szerények. A korty kissé édes, a 16-os alkohol csipked a lecsengésben, de annyira életteli és lendületes a bor, hogy ez sem ijeszti meg a fogyasztót. Szokatlan és izgalmas élmény. A 9-eshez még több csavar és kanyar kéne – vagy csak egy-két év a palackban, hiszen elképesztően fiatal –, de a brutálisan erős 8 pont a minimum, amit megérdemel.