A múltkori, kissé szomorú véget ért moviázás alkalmából jeleztem, két szlovén bor érkezett, a másik még hátravolt akkor. Utóbbit Marjan és Salkan Simcic készítette, az ő pincéjük majdnem annyira híres, mint a Movia, a leginvenciózusabbak között tartja számon a szakirodalom. Kísérleteznek, bióznak, tán dinamizálnak is, ha úgy látják jónak. Hugh Johnson is szereti őket, két négycsillagos birtokot ismer Szlovéniában, az egyik a Movia, a másik ez a Simcic. Merthogy van ilyen nevű termelő több is, Edi Simcicet dettó a nagyszerűek közé sorolják Goriska Brdában. Marjan és Salkan Simcicről viszonylag sok minden kiderül a pince négynyelvű honlapjáról, egyebek mellett az is, hogy szőleik nemcsak hazájukban, hanem a szomszédos Olaszországban is elterülnek, nem ritka ez arrafelé. Aki magyarul is szeretne olvasni valamit róluk, ide kattintson. A fehér Teodor a legmenőbb Simcic-selekciják egyike, megint Johnson szerint egyedülállóan remek ez a rebula alapú házasítás. Meg is érkeztünk a ribollához egy hirtelen kanyarral, néhány hónapja csodálkoztam rá, hogy olyan is lehet, mint a Radikoné, meg olyan is, mint Valentino Butussié. A Teodornak amúgy hatvan százaléka rebula, 20-20 egység jutott benne a pinot grigiónak és a sauvignonessének, ami bizony nem más, mint a tocai friulano alternatív neve. A bor készítésének módozatairól minden megvan itt, színe-illata alapján le sem tagadhatná, hogy héjon ázott, szűrésben meg nem részesült. Színe annyira azért nem mély, és nem is zavaros, csak kicsit matt, illata kifejezetten tiszta, gyümölcsöket is tartalmaz, de nyilván meglehetősen markáns. Szájban komplex és érdekes, inkább közepes, mint nagy, zamatos és színes is. Mondhatni, vörösborosan búcsúzik, a tanninok érezhetőek, simák, finomak. Egészében is jóízű, karakterében nem áll messze a fent linkelt Radikon-terméktől, ám barátságosabb, befogadhatóbb, átlagos mércével is értelmezhető. Aki szívesen szétnézne az ilyen típusú különlegességek világában, első lépcsőfokként bátran igénybe veheti. Már amennyiben Ljubljanában jár, és módja van betérni valami vinotékába. Derék 6 pont.