Albert gazda

Árvay János teljesítményére nem sokszor kaptuk fel a fejünket azóta, hogy még valamikor az ősidőkben távozott a Disznókőtől, és családi pincéjébe fektette energiáit. Az természetesen nagyon is hír volt, amikor elindult és egyre csak növekedett Sauska Krisztiánnal közös vállalkozása Tokajban, és az is ütött, amikor 2008 őszén elváltak útjaik. Ám az együttműködést nem fémjelezték nagy dobások. A roppant drága Édes Élet egyszer-kétszer bejött, a száraz borok azonban nem tűntek árértékarányosaknak, és kifejezetten rosszul sikerült példányok is előfordultak közöttük. Ami szinte mindenkinek tetszett évről évre, az a zempléni sauvignon blanc volt, majd pedig a 2006-os Istenhegy furmint csapott oda, volt, aki utóbbit az évjárat legszebbjei között tartotta számon, és az Alkeszen is igen kedves szavakat és magas pontszámot kapott. A birtok lassan átalakul, az árakat drasztikusan csökkentették, de nyilván azokkal a borokkal is kell valamit kezdeni, amelyek születésénél még ott volt Árvay János, piacra juttatásukban azonban már nem közreműködhet. Ha jól tudom, ilyen a 2007-es Istenhegy furmint is. Amelynek felcímkézésekor kissé fura megoldást választottak: a dizájn maradt, de Sauska és Árvay neve sehol, a nagybetűs Hétfürtös márkanév uralja az összképet. Halvány aranyszín, furmintos, karakteres illat, a gyümölcsök nem sok vizet zavarnak, az ásványok ott vannak, érett, mégis szilaj az orrpróba karaktere. Ízben hasonló a helyzet, inkább a koncentráció játszik, férfias-markáns a bor világa. Melegednie kell ahhoz, hogy zamatai-színei megmutatkozzanak, de a legjobb pillanatában sem tűnik különösebben összetettnek. Tiszta ízű, egyenes, komoly furmint, búcsújában kis cserességgel. 6 pont.