A Tokaj Kereskedőházzal egyszer már foglalkoztam hasábjaimon, akkor elmondtam, nagyjából mit gondolok erről a cégről. Néhány héttel ezelőtt aztán arra a hírre kaptam fel a fejemet, hogy 2,5 millió dolláros üzletet kötöttek a Costco nevezetű amerikai áruházlánccal, amelynek keretében sok százezer palack 2001-es 3 puttonyos aszút szállíthatnak a tengerentúlra. Jó lenne megkóstolni ezt a bort, mondtam magamban-magamnak, de lépéseket egyelőre nem tettem ez ügyben. Ezzel szemben volt még egy üveg 2008-as Késői Aranyom – édes házasítás ez a Grand Selection sorozatból –, amely a közelmúltban aranyérmet szerzett például a Syngenta borversenyen. Ezt nem máshonnan tudtam meg, mint a Kereskedőház honlapjáról, amely egész jól néz ki, és a struktúrájában sem látok semmi kivetnivalót. A bort nyurga félliteresbe töltötték, a címke elegáns, új idők új szelei fújnak. Halvány aranyszín, nagyszerű, színes illatok, aszalt barackkal, kis birssel, visszafogott botritisszel, frissességgel. Eddig több, mint hibátlan. Szájban azonban sajnos csalódás következik. Egyszerűen nincsenek savak, amelyek az alapjában véve nem túlzó édességet egyensúlyban tartanák. Semmi vibrálás, semmi lendület. Valami finomság így is van benne, de borként nem könnyen értékelhető. Pedig kevés kellene hozzá, egy-két gramm csupán, hogy hozza a szintet. Így szűkmarkú 4 pont.
Tokaj Kereskedőház Késői Arany 2008
2010.05.15. 08:00 AG 2.0
8 komment
Címkék: négypontos tokaj kereskedőház 2008 késői arany
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
zoli 2010.05.15. 08:06:35
kezdő alkoholista · http://physicist-student.deviantart.com/gallery/ 2010.05.15. 08:41:56
A Kerházzal volt egy ijesztő történetem. Egyszer történt, hogy lakótársaim valami édes Kerházas Sárgamuskotályt vagy Aranyfürtöt ittak berúgási céllal, és nem fogyott el. Megkóstoltam én is. Édes volt, szétállt minden összetevője minden felé, és koronaként volt egy határozott kesernyés, kellemetlen utóíze. Nagyon nem szerettem. Jóindulattal 3 pont, mert iható volt, de nem szívesen innám újra.
Utána 1-2 hónapig volt a hűtőben a bontott palack, kb. az egyharmadáig. Akkor elhatároztam, hogy kiöntöm, de előtte tanulási céllal megkóstoltam. PONTOSAN ugyanolyan volt, mint amikor felbontottuk (legalábbis az emlékeim szerint, és elég mély nyomot hagyott)! Nagyon rémisztő volt! Ezt el sem tudom képzelni, hogyan történhetett... Nem is akarom tudni, szerintem... Még most is ráz a hideg az élménytől. :)
fiatalborivo 2010.05.15. 10:43:03
Medve11 2010.05.15. 11:31:43
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.05.15. 11:46:03
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.05.15. 13:29:39
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.05.15. 15:32:20
Pár nappal előtte ittam egy Breitenbachot, az abszolút nem ízlett, pedig sokkal pozitívabb érzésekkel közelítettem meg a palack tartalmát. A tokaji kóstolón meg ittam Bodvin - olcsó - küvét. Az édesebbnek és izgalommentesebbnek tűnt a Kereskedőházénál, bár az is lehet, hogy csak pár fokkal melegebb volt. Fene tudja, de nem ízlett. Igaz, abban a mezőnyben sok sokkal jobb bor is meghalt volna...
muskotály küvé 2010.05.16. 00:48:39