Az osztrák rizlingeket nem lehet megunni – a rajnai rizlinget általában véve sem: egy-két hete újrakóstoltam Légli Ottó 2007-es Gesztenyését, fantasztikus formában volt, frissebbnek és szárazabbnak tűnt, mint tavaly nyáron, kicsit sem könyökölt ki belőle az embertelen alkohol –, amikor kinyílik például egy Weingut Prager-féle smaragd, garantált az örömünnep. Erről a wachaui pincéről írtam már, a legfontosabbakat elmondtam, nem bocsátkoznék önismétlésekbe. Arra ellenben kitérek, hogy a Wachstum Bodenstein nem egy eddig ismeretlen dűlő, hanem az ez idő szerint Ilse és Toni Bodenstein által vezetett borászat csúcsrizlingje. Ennek megfelelően nem is mérik olcsón, de hogy megéri az árát, ahhoz sem fér kétség. Ha már a forintoknál tartunk, az utóbbi időben az a tapasztalatom, hogy muszáj odaadni a kétszer annyit a smaragdokért, federspielekkel próbálkozni lutri, 5 pontot itthon sem kunszt vásárolni 3-4 ezerért, annyiért fölösleges elmenni a szomszédba. A bor teljes neve ki sem fért a címbe: Prager Wachstum Bodenstein Riesling Smaragd. Közepesen halvány szín, legyen szalmasárga, megfellebbezhetetlenül izgalmas illatok. Melegebb karakterű déliek egyfelől, citromfű másfelől, mineralitás, frissesség, lendület. Kristálytiszta szerkezet, játékos-sziporkázó savak, elegancia, kifinomultság, komplexitás. Zamatos, áttetszően acélos, lecsengése végtelen. Rengeteg élet van benne, és bár pályája elején jár, már harmonikus. Vaskos 8 pont, idővel szeretne feljebb kapaszkodni.
Prager Wachstum Bodenstein 2008
2010.06.30. 08:00 AG 2.0
3 komment
Címkék: ausztria wachau nyolcpontos rajnai rizling 2008 prager
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2010.06.30. 08:14:34
A Wachstum Bodensteinről talán azt hallottam, hogy az Achleiten dűlő egy kivételes parcellája adja a gyümölcsét.
Azzal a tapasztalatoddal egyetértek, hogy a federspieleket nem feltétlen érdemes erőltetni. Egy nevesebb termelőé 10-12 Euroért egyáltalán nem olcsó.(ellentétben a németekkel, ahol nekem már egy qba vagy egy kabinett bor ennyi vagy még kevesebb pénzért, már jócskán levesz a lábamról) Viszont nem feltétlen kell 2* annyit adni egy smaragdért, 18 Euro környékén már lehet remek tételeket kapni Schmelz, Alzinger, Rudi Pichler szintű pincéktől.
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.06.30. 09:30:56
drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2010.06.30. 16:29:15