Megválasztották a borászok borászát, siettem kirakni a hírt szerda este újdonsült facebookos oldalamra, majd csütörtökön az Indexre szerkesztettem belőle cikkecskét, hadd értesüljön a széles olvasóközönség is a fejleményekről. Arra gondoltam, blogomon csak bor mellett értekezem a díjazottakról. Kaló Imrével nem lesz könnyű dolgom, nem véletlen, hogy bár szó volt már róla nálam, önálló bejegyzést még nem kapott, ehhez előbb hozzá kellene jutnom valamely termékének valamely palackjához, ami az ismert körülmények miatt nem a lehető legszimplább vállalkozás. Megmondom, ahogy van: engem kifejezetten zavar, hogy nem lehet normális úton-módon Kaló-borokat vásárolni. Ismerem az ideológiát, de nem feltétlenül tartom meggyőzőnek. A Magyar Borért díjas Maurer Oszkár szerencsére elérhető – igyekszem mihamarabb sort keríteni rá –, a felfedezett Losonci Bálint pláne, kézenfekvőnek tűnt, hogy először utóbbi landoljon a terítéken. Annál inkább, hogy az újdonság 2010-es Parolát kóstoltam nemrég a Szentesi József-féle bulin, és nyomban eldöntöttem, alaposabban meg akarom ismerni. A Pinceáronban csaphattam le rá, egyszerre két üveggel szermányoltam belőle. Olaszrizling és zöldveltelini házasítása az embert próbáló évjáratból, mindössze 11,5-es alkohollal, némi maradékcukorral, jelentékeny savval. Világos szín, finoman gyümölcsös, vonzó illat, határozottan jelen van a veltelini fűszeres karaktere. Közepes forma test, talán karcsúbb is, frissesség és gyümölcsösség, édesérzetről szó sincs, a savak tesznek róla, hogy ne legyen. Félreértés ne essék: sokan vannak az acidok, erőteljesek, de nem billentik fel a pályát, okosan-lendületesen vesznek részt a törékeny egyensúly kialakításában, noha picivel vibrálóbbak, színesebbek, kedvesebbek mégis lehetnének. Ugyanakkor csúszik a cucc lefelé sebesen, voltak pillanatok, amikor annyira egyértelműnek tűnt a hatos, mint soha, máskor eggyel kevesebbre gondoltam. Mintha a 2009-es alap olasz testvére lenne. Tekintettel arra, hogy úgyis visszatérek hozzá, ergo még javíthat, egyelőre erős 5 pontot kap. Átfordítva tegyük fel 86-ot. Az nem kevés, nem igaz?
Losonci Parola 2010
2011.04.28. 23:00 AG 2.0
18 komment
Címkék: ötpontos mátra losonci 2010 parola
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2011.04.29. 08:53:48
borvirag.blog.hu/2011/04/28/losonci_balint_parola_2010
2011.04.29. 08:59:51
e_easy 2011.04.29. 09:15:11
www.youtube.com/watch?v=wrlew2G6nvA&feature=related
muszaj lesz ranezni surgosen
BZoltan · http://www.juhfark.hu 2011.04.29. 12:00:37
A Bálintnál pedig a legjobb helyen landolt az év felfedezettjének szánt elismerés
muskotály küvé 2011.04.29. 12:34:36
lókakukk 2011.04.29. 12:49:28
kicsit olyan,mintha hokiban idén Ladányi
kapta volna ezt a címet.(jó,jó tudtuk,eddig is
hogy jó,de ennyire?)pl.az Úrráteszi mintegy öt-hat
éve stabilan a legjobb olaszok közt van,szerintem.
2011.04.29. 12:50:18
muskotály küvé 2011.04.29. 13:12:22
2011.04.29. 13:18:13
Daeril 2011.04.29. 13:24:38
BZoltan · http://www.juhfark.hu 2011.04.29. 13:33:11
De az is igaz, hogy a semmiből nem lehet egy év alatt berobbanni.
@Parci: Mint borász nyilván elismerésre méltó Kaló Imre. Erről is szól ez a díj.
Kaló Imre modelljéről azért érdemes tudni, hogy az is a borkereskedelem egyik módja ahogy ő csinálja. A közvetlen értékesítés is kereskedelem.
Tény, hogy a kereskedelmi forgalom megkövetel egy sor költséges és munkaigényes dogot. Olyanokat mint a pincekönyv vezetése, a borok forgalombahozatalának engedélyeztetése, a kereskedelemmel együtt járó pénzügyi fegyelemnek való törvényes megfelelés és hasonlók.
Jó lenne ha mindenki kívül tudná magát helyezni ezen kötöttségeken, de sajnos akik a bortermelésből élnek és/vagy felelősek a szőlőmunkásaik, munkatársaik megélhetéséért azok ezt nem tehetik meg.
muskotály küvé 2011.04.29. 16:19:49
Benikuty 2011.04.29. 21:49:00
2011.04.29. 22:26:50
BZoltan · http://www.juhfark.hu 2011.04.30. 07:55:25
Szerintem egyformán fals féligazság az, hogy az a borász amelyik kívül helyezi magát a hivatalos kereskedelmi rendszeren és pincétől árulja a borát az ne lenne bortermelő mint az, hogy megfelelni a hatályos törvényeknek és a borkereskedés szereplőit partnernek kezelni az ürdüngi kommercializálódás és megalkuvás lenne.
borpancsoló 2011.05.01. 21:14:13
Ha ezeket a borokat pénzért meg lehet venni (mindegy, hogy hol), akkor kereskedelmi forgalomba került bornak minősülnek, aminek meg kell felelnie a játékszabályoknak. Mivel tudomásom szerint az értékesítés tényét és minőségét nem befolyásolja és minősíti az értékesítési láncban résztvevő felek száma.
Én - sokakhoz hasonlóan - a borok 90%-át helyben el tudom adni, mégis, ha ide jön Kulka Gábor, ugyan úgy meg kell mutatnom a borok forgalombahozatali engedélyét és az utánuk befizetett forg.hozatali járulékról szóló átutalást.
Mivel palackban van, azt is megnézzük, hogy az alkoholtartalom minimum 3, az űrtartalom minimum 4 mm magas betűvel van írva, és a többi jogszabályi megfelelőséget.
Szóval nem a rosszindulat kérdezteti velem, de a helybeni értékesítés (ami a pincekönyvben és a vámjelentésben az "értékesítés végső fogyasztónak" rublikába kerül, ugyan olyan értékesítés, mint amikor a Tescónak viszek két raklappal. (Már ha vinnék)
Az viszont, hogy csak helyben értékesítik nem zárja ki, hogy ezek konstansan a világ legjobb borai, így ettől még megérdemelt lehet a cím. De a törvényen kívüliség nekem nem érthető.
borpancsoló 2011.05.01. 21:26:19
Egyetértünk.
"...hogy megfelelni a hatályos törvényeknek és a borkereskedés szereplőit partnernek kezelni az ürdüngi kommercializálódás és megalkuvás lenne."
Azért én nem szívesen élnék és dolgoznék olyan országban, ahol már nemhogy nem erkölcsi elvárás, de egyenesen a jósághoz való minimumfeltétel a törvények áthágása. :) Itt már mindenki politikus? :))
Szar a jöv.törvény és a a bortörvény (pedig mennyit változtattak rajta, mennyi kemény munkával, hogy a kedvünkre tegyenek, ha-ha!), de azért nem betarthatatlan.
kifli 2011.05.01. 22:31:55