Balaton-felvidéki veresekről ritkán írunk, pedig ott is ki lehet vágni a rezet. A csopaki Jásdi István maga is fehértermelő elsősorban, ám régóta tudjuk, válogatott cabernet franc-ja – amely jobb évjáratokban Ranolder néven kerül forgalomba – abszolút…
Jásdi Ranolder Vörös 2008
2011.09.20. 10:40 AG 2.0
1 komment
Címkék: jásdi csopak hétpontos cabernet franc 2008 ranolder
Jásdi Csopaki Rizling 2009
2011.03.27. 20:00 AG 2.0
Csopakon és Balatonfüreden hétvégéztünk, a Jásdi Pincét és gazdáit látogattuk meg barátilag-alaposan. Voltunk közben több vendéglátó-ipari egységben is – a Kredenc borbisztróban, az Eszencia étteremben és a Karolina cukrászdában –, amelyekben fontos pozitív…
10 komment
Címkék: balaton olaszrizling jásdi csopak ötpontos 2009
Öt csopaki a Szent Donát pincétől
2011.02.21. 18:00 AG 2.0
Kovács Kálmán és Tamás csak 2001-ben kezdtek borászkodni Csopakon, de sok évtizedes családi gyökerekről van tudomásuk. Megvan a pince, a borház, az étterem, betelepítették a területeket, három hektáron gazdálkodnak, az építőmunka ugyanakkor még zajlik. A középpontba az…
5 komment
Címkék: balaton olaszrizling hatpontos csopak 2008 2009 szent donát
Jásdi Lőczedombi Olaszrizling 2008
2010.09.17. 11:00 AG 2.0
Jásdi István munkássának a megítélése meglehetősen változatos, ez alatt az Alkesz-poszt alatt például mellette és ellene is sokan érveltek. Az imént linkelt bejegyzés tapasztalt szerzőjét általában keserves benyomások érik, engem pedig szinte mindig kedvezőek, amire aligha…
7 komment
Címkék: négypontos olaszrizling hatpontos jásdi csopak chardonnay pinot blanc 2008
Jásdi Siralomvágó Olaszrizling 2008
2010.02.23. 08:00 AG 2.0
Egy jó hónappal ezelőtt alapos vita bontakozott ki itten arról, mennyit ér az olaszrizling voltaképpen. Van, aki szerint másodrangú szőlő ez, és soha nem lesz világverő, mások úgy vélik, sztárfajtákkal tűzdelt mezőnyben is megállja a helyét. Nekem is van véleményem. Mint…
25 komment
Címkék: balaton olaszrizling jásdi csopak hétpontos 2008 siralomvágó
Jásdi Siralomvágó Olaszrizling 2006
2009.12.20. 08:00 AG 2.0
A 2006-os Jásdi Siralomvágót tökéletes csopakinak titulálta a föld és a bor szerelmeseinek lapja, a Borbarát, és szemrebbenés nélkül kiosztotta az 5 csillagot. Nemcsak a szakirodalom lelkesedése miatt bontottam nagy várakozások közepette a palackomat, hanem azért is, mert őszi…
6 komment
Címkék: balaton 2006 olaszrizling jásdi csopak hétpontos siralomvágó
A Jásdi Pince 2009 októberében
2009.10.29. 08:00 AG 2.0
Jásdi István fiatal borász – borásznak fiatal, pontosabban –, tíz évvel ezelőtt kiszállt előző életéből, és beszállt a mostaniba, Csopakon. Gondolom, a történetet sokan ismerik, a Jásdi házaspár a cége eladásából származó pénzeket a Ranolder-ház…
