Katalónia két dologról híres borilag, az egyik a cava, azaz a palackban érlelt pezsgő – egészen nagy minőségűek is vannak közöttük –, a másik a penedesi Miguel Torres borászat. Ebben a bejegyzésben nem kunszt megvonni közöttük a párhuzamot, hiszen a tárgyalt bor…