Soktermelős-sétálós borbemutatókon jó ideje nem jegyzetelek. Szerintem nincs értelme. Ilyenkor nem célom, hogy fél kortyokból konkrét borokat ítéljek meg, inkább benyomásokat gyűjtök, és mindig kikerekedik valami a végére. A bécsi Welt Wein Festivalon négy évvel ezelőtt jártam először, hatalmas élmény volt, kimagasló, 9 pont környéki és még erősebb borok hosszú sorával. Két éve sem hagytam ki az eseményt, akkor is voltak nagyon-nagyon komoly dolgok. Most csütörtökön sem történt másként, annak ellenére, hogy a felhozatal talán egy árnyalattal kevésbé volt osztályon felüli ahhoz képest, amit az előző alkalmakkor megszokhattam. Persze bőven volt mit kóstolni így is, húsz birtokig meg sem álltunk, kihasználtuk a rendelkezésünkre álló négy óra minden egyes percét. Ami érdekes: közel sem telt meg a ház, békésen elfértünk a Coburg-palotában. Két bejegyzés születik minderről, vasárnap külön lesz majd szó Burgundiáról – az ilyen alkalmakat nem utolsó sorban azért szeretem, mert olyan dolgokba is belepróbálhatok, amikre egyébként nem igazán lenne módom, elsősorban anyagiak miatt. A sokszínűségre hajtottunk, megálltunk németek és osztrákok, elzásziak és szlovénok, dél-afrikaiak és svájciak mellett. És a legtöbb helyen azt állapíthattuk meg, a borok hibátlanok, elegánsak, kifinomultak, egyik-másik még módfelett izgalmas is. A 10 pont közelébe ezúttal nem jutottunk, másfelől viszont érdektelen és unalmas dolgokkal sem találkoztunk. Fehérben talán az elzászi Domaine Weinbach és a Sancerre-ben és Pouilly-ben működő Pascal Jolivet kínálta a legszebb sort, előbbi pinot gris-je végre választ adott a kérdésre, miért tartják olyan sokan fantasztikusnak a szürkebarátot. A Dr Loosennél azt jutott eszünkbe, ennyire ízesek-zamatosak csak a német rizlingek lehetnek, Egon Müllernél meglepetésre a szlovákiai Chateau Bela 2008-as szárazára csodálkoztunk rá. A wachaui Alzinger fiatal smaragdjait keménynek éreztük, a stájer Polz sauvignon blanc-jai közül a 2007-es fenemód bejött. A szlovén Movia 2000-es Veliko Belójának az illatát véltük elsöprőnek, a legszebb fehér címét pedig a graves-i Smith-Haut-Lafitte tétele vívta ki, amely 90 százalékban sauvignon blanc-ból készült, ki nem találtuk volna, ha nem mondják. Vörösökről nehéz beszélni úgy, hogy a pinot noirok máskorra maradnak, úgyhogy most csak annyit, a svájci Thierry Constantin cornalinjének és a dél-tiroli Franz Haas merlot-jának a könnyedsége varázsolt, a burgenlandi Weingut Moricnál kiderült, nem minden kékfrankos savhangsúlyos, majd a Laibachnál azt is megtudtuk, legalább a csúcsborok nem feltétlenül kátrányosak Dél-Afrikában. Bordeaux-hoz zárás előtt jutottunk el, a Cos d'Estournel és a Chateau Palmer sem okozott csalódást, a toplista élére azonban nem ők kerültek, hanem már említett Smith-Haut-Lafitte. Folytatása következik. Nemcsak úgy értve, hogy holnap, de úgy is, hogy a 2012-es festet sem szabad kihagyni. El kell menni az ilyenekre, emberek. Bőven megéri.
A Weinbachtól a Smith-Haut-Lafitte-ig
2010.04.24. 08:00 AG 2.0
10 komment
Címkék: jolivet laibach palmer alzinger movia moric cos destournel welt wein festival weinbach dr loosen egon müller chateau bela polz smit haut lafitte thierry constantin franz haas
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
vörös és fehér 2010.04.24. 14:01:16
Kóstolómester (törölt) 2010.04.25. 10:53:32
Eszem ágamban sem volt téged AG valaha is az otthonomban fogadni de most MEGVÁLTOZOTT a helyzet.
Amit mélységesen untam az elmúlt 20 évben Magyarországon hogy NEM TALÁLTAM SZINTE SENKIT aki megértette volna a fehér bordói nagyságát!
Még a borklubban sincsenek elegen ehhez, kivéve Dávid és Kovács komát akik velem együtt évek óta MEGRÖGZÖTT rajongók a magas árak ellenére is.
Szóval:
Pavillon Blanc du Chateau Margaux-100% Sauvignon Blanc újfahordós érleléssel az ELSŐ SZÁMÚ helyen.
Kb 20 ezer ft.
Domaine de Chevalier Blanc-számomra második Graves-ból. Köves, ásványos, majdnem somlói a vulkáni tüzes jegyek nélkül. Vagy 70 euró de szavamra megéri.
Rendben AG...hozd a Smith-Haut-Lafitte-t aztán csapunk egy fehér bordói estet...
Ha rákérdezhetek, melyik évjáratot kóstoltad, a 2007-t?
Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.04.26. 00:41:45
De a palack vége nálam van :)
Hehe.
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.04.26. 08:31:44
Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.04.26. 10:07:25
Ha AG 2.0 kedvéért nem szedtek elő semmi extrát a pult alól, akkor a 2007-esre gyanakodnék, ez az évjárat volt az asztalon kóstoltatva.
Köpők és kisüvegek otthon maradtak, sajnos...
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.04.26. 10:48:17
Én sokkal gyengébben nyomom, a tavaly tavaszi Szentesi kóstoló végén emeltem csak el egy palack Köpcös sauvignont, de már gyúrok a franciákra. Az a baj egyedül, hogy alig vagyok tájékozott, el kéne vinnem magammal Kóstimestit tanácsadónak, nehogy rossz évjáratba nyúljak. Bele...
2010.04.27. 18:07:19
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.04.28. 00:11:42
Rambo nem valószínű, hogy pont velem akarna tömörülni, mert súlyosan lehülyéztem az Alkeszblogon egy környezetvédelmi témájú vitában (bős-nagymarosi erőmű). Rettentő nehéz természetű sheggfej vagyok, Rambo, BZoltan és Kóstimesti irányában is végsőkig vékonyítottam a barátság fonalát. :)
tomlaker 2010.04.28. 12:19:39
burgundiban meg egyetértünk
2010.04.28. 14:38:21